试卷相关题目
- 1政府重要接待活动与企业商务活动在时间安排上发生的冲突,主要是宾馆在选择目标市场时,对目标市场的()要求考虑不足。
A.可衡量
B.可达性
C.可行性
D.规模性
E.持久性
开始考试点击查看答案 - 2根据该饭店的财务数据,其2004年的亏损总额为()万元。
A.31.9
B.661.9
C.1040.3
D.1040.9
E.1061.9
开始考试点击查看答案 - 3为了留住员工,当离职时,对员工进行挽留的基本途径有( )
A.建立提前申请制度
B.建立离职保证金制度
C.离职前进行挽留谈话
D.重新进行工资谈判
E.借用外力进行挽留
开始考试点击查看答案 - 4为了扭转饭店的经营困境,该饭店应采取的措施是()。
A.实施组织变革
B.改革薪酬管理办法
C.适度裁减职能部门的人员
D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪
E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。
开始考试点击查看答案 - 5为了提高餐饮毛利率,该饭店可以采取的措施有()。
A.提高服务员的服务技巧
B.降低外聘厨师的工资
C.加强采供环节的管理
D.加强厨房原材料控制
E.适当减少餐饮的广告投入
开始考试点击查看答案 - 6根据饭店的营销理论,该宾馆3幢总统楼的销售应采用()策略。
A.高格调
B.低格调
C.选择性渗透
D.密集式渗透
E.特色营销
开始考试点击查看答案 - 7该宾馆2004年的餐饮存货周转率为()。
A.2.76
B.2.68
C.2.11
D.2.05
E.2.00
开始考试点击查看答案 - 8该宾馆若要对外扩张,目前可采用的形式有()。
A.直接经营
B.租赁经营
C.委托经营
D.特许经营
E.战略联盟
开始考试点击查看答案 - 92003年,该旅行社的平均日赊销额是()万元。
A.4.80
B.2.64
C.2.16
D.1.52
E.0.49
开始考试点击查看答案 - 102003年,该旅行社的应收账款实际回收期是()天。
A.30
B.23
C.44
D.133
E.180
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