面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性（ ）

试卷相关题目

• 1某患者深夜因剧烈的关节疼痛而惊醒，触摸其手足多个关节，发现有黄白色结晶体隆起。造成这种症状的代谢改变最有可能是（ ）

  A.糖的无氧分解增强，生成过多乳酸

  B.嘌呤核苷酸分解增强，生成过多尿酸

  C.肝中脂肪酸氧化增强，生成大量酮体

  D.氨基酸脱氨基作用增强，生成大量尿素

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• 2下列关于生活医学常识的说法错误的是（ ）

  A.生理盐水的浓度是9%

  B.医用消毒酒精的浓度是75%

  C.儿童缺锌会导致生长发育迟缓，抵抗力差

  D.剧烈运动后感觉全身酸痛是因为肌肉中生成了乳酸

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• 3下列我国古代绘画理论名句所表达的美学理念与其他三项不同的是（ ）

  A.到处云山是我师

  B.搜尽奇峰打草稿

  C.论画以形似，见与儿童邻

  D.吾师心，心师目，目师华山

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• 4下列哪一成语的典故不是来自真实历史事件（ ）

  A.暗度陈仓

  B.草木皆兵

  C.逼上梁山

  D.乐不思蜀

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• 5下列著作与作者对应不正确的是（ ）

  A.《忏悔录》——奥古斯丁

  B.《人性论》——萨特

  C.《正义论》——罗尔斯

  D.《理想国》——柏拉图

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• 6下列四个节气所表示的含义错误的是（ ）

  A.处暑:炎热夏季即将到来

  B.惊天气回暖，春雷始鸣

  C.冬至:冬季最寒冷的日子开始

  D.小满:夏熟作物籽粒开始灌浆饱满但未成熟

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• 7下列现象的物理解释错误的是（ ）

  A.露珠呈球状一液体表面张力

  B.铁轨铺在枕木上——减少压强

  C.道路转弯镜——凸透镜对光发散

  D.微波炉烤面包一涡流感应加热

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• 8通常情况下，使用高压锅可以大大缩短食物的烹煮时间，节约能源。下列对其所用物理原理的解释正确的是（ ）

  A.锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点降低

  B.锅内水的沸点降低，导致蒸汽的压强增大

  C.锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点升高

  D.锅内水的沸点升高，导致蒸汽的压强增大

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• 9下列选项不属于航空航天中货运飞船主要任务的是（ ）

  A.货运飞船发射升空完成后,会与空间站自动或人工交会对接

  B.货运飞船进行空间站实验和技术试验，将获取的研究数据回传

  C.货运飞船为空间站补加推进剂以及空气，带来饮水、食物等补 给物资

  D.货运飞船可充当空间站的“垃圾桶”，将站内废弃物品搬运至 货运飞船

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• 10“21世纪金属”具有较高的强度、良好的抗氧化性和优异的耐腐蚀 性，对人体无毒且无不良反应，被称为“亲生物金属”，可作为人造骨材料。下列关于“21世纪金属”的说法正确的是（ ）

  A.“21世纪金属”是指钛和钛合金

  B.“21世纪金属”只运用于航空航天领域

  C.“21世纪金属”是一种新型石墨烯材料

  D.“21世纪金属”是21世纪发现的一种金属元素

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