反映油脂酸败的早期指标是

试卷相关题目

• 1主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是

  A.挥发性盐基总氮

  B.组胺

  C.三甲胺

  D.K值

  E.过氧化值

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• 2中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

  A.肉、禽、鱼、蛋类

  B.蔬菜和水果类

  C.乳类和豆类

  D.油脂类

  E.谷类

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• 3大豆低聚糖是

  A.乳糖

  B.果糖

  C.水苏糖

  D.麦芽糖

  E.海藻糖

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• 45岁男童，母亲领其到医院就医，述说该患儿食欲差、偏食、不吃肉及海产品，体重、身髙均未达到同龄儿童的水平，易感冒。这种营养素缺乏，在青春期时可影响

  A.骨豁的发育

  B.免疫功能

  C.性器官的发育

  D.造血功能

  E.智力水平

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• 55岁男童，母亲领其到医院就医，述说该患儿食欲差、偏食、不吃肉及海产品，体重、身髙均未达到同龄儿童的水平，易感冒。此种表现可能与下列有关的是

  A.锌缺乏

  B.铁缺乏

  C.碘缺乏

  D.钙缺乏

  E.铜缺乏

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• 6当患者发生慢性酸中毒时，关于肾小管调 节酸碱平衡的叙述正确的是

  A.抑制NH4+的分泌

  B.抑制谷氨醜胺的代谢

  C.抑制NH3的分泌

  D.增加HC03的重吸收

  E.增加K+的重吸收

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• 7女,35岁，因为患有系统性红斑狼疮需要长 期应用糖皮质激素，下列哪项是她体内可 能会出现的变化

  A.肾上腺皮质增生

  B.ACTH分泌增多

  C.CRH分泌减少

  D.肾上腺髄质增生

  E.腺垂体ACTH细胞对CRH敏感性增强

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• 8胃溃疡的好发部位是

  A.胃底部大弯侧

  B.胃底、胃体交界处

  C.胃窦部大弯侧

  D.胃角和胃窦小弯

  E.胃体大弯侧

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• 9患者男，53岁。重度肝硬化、腹水，饮酒 21年，平均约150ml/d。主治医师在向实 习医师讲解治疗方案时，强调禁止用肥皂 水灌肠、不宜使用碱性利尿药、需要的时 候采用弱酸性透析液做结肠透析，其目 的为

  A.避免酸碱失衡

  B.防止离子紊乱

  C.降低肝性脑病风险

  D.减少氨的吸收

  E.减轻门脉髙压

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• 10镰刀形红细胞贫血，临床表现为红细胞变 形、破裂，导致溶血;造成贫血，其发病机 制可以用以下生物化学理论解释

  A.正常血红蛋白P亚基的第6位氨基酸 是缬氨酸

  B.患者血红蛋白中,谷氨酸变异成亮氨酸

  C.P亚基的表面“黏性位点”导致血红蛋 白构象发生改变

  D.血红蛋白聚集沉淀，形成的长纤维能 扭曲并刺破红细胞，引起溶血和多种 继发症状

  E.镰刀形红细胞贫血是一种构象病

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