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不能反复使用的辅料是

发布时间:2021-12-23

A.河砂

B.蛤粉

C.大米

D.滑石粉

E.灶心土

试卷相关题目

  • 1滑石粉炒时,每100kg药材用滑石粉

    A.10〜15kg

    B.15〜20kg

    C.20〜25kg

    D.25〜30kg

    E.40〜50kg

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  • 2适于滑石粉炒的药材是

    A.刺猬皮

    B.马钱子

    C.党参

    D.鳖甲

    E.乌梅

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  • 3砂炒时,每100kg药材用砂

    A.10〜15kg

    B.15〜20kg

    C.20〜25kg

    D.25〜30kg

    E.以能掩盖药材为度

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  • 4土炒时,每100kg药材用灶心土

    A.10〜15kg

    B.15〜20kg

    C.20〜25kg

    D.25〜30kg

    E.以能掩盖药材为度

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  • 5米炒时,一般用量为每100kg药材,用米

    A.5kg

    B.10kg

    C.15kg

    D.20kg

    E.25kg

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  • 6各组药材应符合同一制法的是

    A.斑蝥、大蓟为米炒

    B.枳壳、苍术为麸炒

    C.山药、党参为土炒

    D.阿胶、马钱子为蛤粉炒

    E.刺猬皮、龟甲为砂炒

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  • 7关于斑蝥说法错误的是

    A.生斑蝥大毒

    B.生斑蝥需除去头、足、翅

    C.生斑蝥内服有破血逐瘀、散结消癥功效

    D.米炒斑蝥毒性降低

    E.米炒斑蝥可矫正不良气味

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  • 8蒲黄炒阿胶的功效是长于

    A.养阴清热

    B.止血安络

    C.益肺润燥

    D.滋阴补血

    E.活血化瘀

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  • 9下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是

    A.先热锅再投入麦麸

    B.火力是中火

    C.待麦麸炒至灵活状态时投药

    D.待麦麸冒烟时投药

    E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

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  • 10不采用麸炒的药材是

    A.白术

    B.苍术

    C.僵蚕

    D.山药

    E.麦芽

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