关于乳化剂说法错误的是
发布时间:2021-10-14
A.阿拉伯胶作乳化剂能形成多分子膜
B.1g卵黄磷脂相当于1g阿拉伯胶的乳化能力
C.明胶易受溶液的pH及电解质的影响产生凝聚作用
D.西黄芪胶乳化能力较差,一般与阿拉伯胶合并使用
E.阿拉伯胶乳化能力较弱,常与西黄芪胶、果胶、琼脂等混合使用
试卷相关题目
- 1能增加油相黏度的辅助乳化剂足
A.果胶
B.琼脂
C.鲸蜡醇
D.海藻酸钠
E.甲基纤维素
开始考试点击查看答案 - 2亚微乳的粒径是
A.1~100μm
B.0.1~1.0μm
C.10~100nm
D.1~10nm
E.50μm以下
开始考试点击查看答案 - 3由于乳剂的分散相和连续相密度不同,造成的分散相粒子上浮或下沉的现象称为
A.絮凝
B.分层
C.转相
D.合并
E.破裂
开始考试点击查看答案 - 4具有Krafft点的表面活性剂是
A.脂肪酸单甘油酯
B.蔗糖脂肪酸酯
C.十二烷基硫酸钠
D.脂肪酸山梨坦
E.聚山梨酯
开始考试点击查看答案 - 5关于乳剂特点的错误表述是
A.乳剂中的药物吸收快,有利于提高药物的生物利用度
B.水包油乳剂中的液滴分散度大,不利于掩盖药物的不良臭味
C.油性药物制成乳剂能保证剂量准确,服用方便
D.外用乳剂能改善对皮肤、黏膜的渗透性,减少刺激性
E.静脉注射乳剂有一定的靶向性
开始考试点击查看答案 - 6乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为
A.絮凝
B.乳析
C.转相
D.合并
E.破裂
开始考试点击查看答案 - 7能发生起昙现象的表面活性剂是
A.脂肪酸山梨坦
B.十二烷基硫酸钠
C.卵磷脂
D.聚山梨酯
E.硬脂酸钠
开始考试点击查看答案 - 8丁铎尔效应属于溶胶的
A.电学性质
B.光学性质
C.动力学性质
D.化学性质
E.生物学性质
开始考试点击查看答案 - 9吐温80能使难溶性药物的溶解度增加,其作用原理是
A.增溶
B.助溶
C.乳化
D.润湿
E.潜溶
开始考试点击查看答案 - 10增加药物溶解度的方法包括有
A.加入增溶剂
B.加入助溶剂
C.制成盐类
D.应用混合溶剂
E.增加溶剂量
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