试卷相关题目
- 1可消化碳水化合物的生理功能不包括
A.提供和储存能量
B.参与构成机体组织
C.抗生酮作用
D.节约蛋白质作用
E.预防慢性病
开始考试点击查看答案 - 2下列指标中,不用作食物蛋白质利用率评价的指标是
A.生物价
B.功效比值
C.净利用率
D.氨基酸评分
E.氨基酸模式
开始考试点击查看答案 - 3关于膳食胆固醇的摄入量,下列说法正确的是
A.健康成年人不宜超过300mg/d
B.健康成年人至少摄入300mg/d
C.健康成年人不宜超过600mg/d
D.健康成年人至少摄入600mg/d
E.以上说法都不对
开始考试点击查看答案 - 4下列哪种营养素长期缺乏与儿童侏儒症有关
A.铁
B.锌
C.碘
D.硒
E.钙
开始考试点击查看答案 - 5膳食长期缺乏下列哪种营养素,可引起贫血
A.铁
B.锌
C.碘
D.硒
E.钙
开始考试点击查看答案 - 6完全人工喂养婴儿最宜选用
A.婴儿配方奶粉
B.脱脂奶粉
C.全脂奶粉
D.酸奶
E.鲜牛奶
开始考试点击查看答案 - 7孕妇维生素D缺乏常见的表现为
A.佝偻病
B.骨性关节炎
C.骨质疏松症
D.自发性骨折
E.骨软化症
开始考试点击查看答案 - 8下列可引起孕妇巨幼红细胞贫血的是
A.蛋白质摄入不足
B.铁缺乏
C.叶酸缺乏
D.叶酸过多
E.维生素B2缺乏
开始考试点击查看答案 - 9母乳中含量最低的营养素是
A.钙和维生素A
B.钙和维生素D
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D
E.维生素A和维生素D
开始考试点击查看答案 - 10我国营养学会建议孕中期、晚期钙的RNI在同龄人群参考基础上额外增加
A.200mg/d
B.100mg/d
C.150mg/d
D.50mg/d
E.250mg/d
开始考试点击查看答案