试卷相关题目
- 1D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 2D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 3糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 4同一种单糖的α-型和β-型是对映体。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 5糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 6醛式葡萄糖变成环状后无还原性。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 7肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。( )
A.正确
B.错误
开始考试点击查看答案 - 8下列哪种糖无还原性?( )
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
开始考试点击查看答案 - 9环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( )
A.4
B.3
C.18
D.32
E.64
开始考试点击查看答案 - 10下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( )
A.果胶
B.硫酸软骨素
C.透明质酸
D.肝素
E.硫酸粘液素
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