关于α-螺旋的论述哪项是不正确的?( )
A.α-螺旋是二级结构的常见形式
B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
试卷相关题目
- 1关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的?( )
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.亲水基团大多聚集在分子的表面
E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
开始考试点击查看答案 - 2维持蛋白质四级结构的主要化学键是:( )
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键
E.范德华力
开始考试点击查看答案 - 3α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸?( )
A.2.5
B.3.6
C.2.7
D.4.5
E.3.4
开始考试点击查看答案 - 4蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于:( )
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链结构
开始考试点击查看答案 - 5维持蛋白质一级结构的化学键是:( )
A.盐键
B.二硫键
C.疏水键
D.氢键
E.肽键
开始考试点击查看答案 - 6具有四级结构的蛋白质特征是:( )
A.分子中一定含有辅基
B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系
E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
开始考试点击查看答案 - 7关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的?( )
A.其是由多个相同的亚基组成
B.其是由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成
E.亚基的种类和数目均可不同
开始考试点击查看答案 - 8下列哪一种物质不属于生物活性肽?( )
A.催产素
B.加压素
C.促肾上腺皮质激素
D.血红素
E.促甲状腺素释放激素
开始考试点击查看答案 - 9关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?( )
A.一级结构决定二、三级结构
B.二、三级结构决定四级结构
C.三级结构都具有生物学活性
D.四级结构才具有生物学活性
E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是:( )
A.丝氨酸的-OH
B.半胱氨酸的-SH
C.苯丙氨酸的苯环
D.色氨酸的吲哚环
E.组氨酸的咪唑环
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