蛋白质变性的化学本质是（    ）

试卷相关题目

• 1下列对氮平衡的叙述哪项是正确的（    ）

  A.成年健康的人应是总平衡

  B.儿童应是总平衡

  C.儿童应是负平衡

  D.成年健康的人应是正平衡

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• 2有关血脂含量叙述哪项是正确的（    ）

  A.不受饮食的影响

  B.随着年龄的增加而增加

  C.男女都一样

  D.不受糖尿病、肝病等疾病的影响

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• 3下列哪项是血糖的主要去路（    ）

  A.合成肝糖原储存

  B.合成肌糖原储存

  C.转变成脂肪储存

  D.进行氧化供能

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• 4下列那种维生素是FAD的组成成分？（    ）

  A.VitB6

  B.VitD

  C.VitK

  D.泛酸

  E.VitB2

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• 5下列对酶原的叙述哪项是正确的（    ）

  A.酶原是具有催化活性的

  B.酶原可转变成无活性的酶

  C.酶原是在一定条件下可转变成有活性的酶的前体

  D.温度越高，酶原活性越高

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• 6胆固醇合成的最基本的原料是（    ）

  A.葡萄糖

  B.乙酰CoA

  C.脂肪酸

  D.蛋白质

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• 7尿嘧啶用下列哪个英文字母表示（    ）

  A.G

  B.U

  C.T

  D.C

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• 8蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（    ）

  A.疏水键

  B.肽键

  C.氢键

  D.二硫键

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• 9关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（    ）

  A.饱和底物浓度时的速度

  B.在一定酶浓度下，最大速度的一半

  C.饱和底物浓度的一半

  D.速度达最大速度一半时的底物浓度

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• 10核酸分子的一级结构指的是其分子中（    ）

  A.核苷酸的结构

  B.各种核苷酸之间的比例

  C.核苷酸排列顺序

  D.核苷酸的组成

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