对劣质奶粉的鉴定必须使用下列哪种试剂

试卷相关题目

• 1下列物质都属于蛋白质的一组是

  A.性激素、生长激素、纤维素

  B.消化酶、抗体、胰岛素

  C.血红蛋白、生长素、维生素

  D.载体、抗体、性激素

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• 2肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质，但它们的功能不同，其原因最可能是

  A.组成元素不同

  B.相对分子质量不同

  C.分布部位不同

  D.所含的氨

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• 3用含有放射性元素的肥料给生长着的植株施肥，在植株中首先被探测到含有放射性N物质是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.淀粉

  D.葡萄糖

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• 4细胞内的核糖主要分布在

  A.细胞核

  B.细胞质

  C.细胞膜

  D.细胞壁

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• 5细胞中有机大分子物质的基本骨架是

  A.碳链

  B.磷脂双分子层

  C.由磷酸和五碳糖交替排列的链状结构

  D.多肽链

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• 6下列哪些元素缺乏时，缺素症状首先表现在老叶：

  A.Mn

  B.K

  C.P

  D.Ca

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• 7下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是

  A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的

  B.酶在核糖体中合成，分泌到细胞外发挥作用

  C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

  D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生不同的蛋白质

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• 8日常活动量相似的甲、乙两兄弟，前者喜食油炸食品，后者喜食清淡食品，若二人体质和食量均相似，则最易发胖的是

  A.甲

  B.乙

  C.一样胖

  D.无法判断

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• 9在人体的细胞成分中，含量最多的化合物是

  A.水

  B.核酸

  C.蛋白质

  D.脂质

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• 10组成人体细胞的最基本元素是（ ）。

  A.氢元素

  B.氧元素

  C.氮元素

  D.碳元素

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