蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是

试卷相关题目

• 1下列物质中不能参与构成细胞膜的是

  A.磷脂

  B.胆固醇

  C.蛋白质

  D.核酸

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• 2下列一定不含N元素的化合物是

  A.核糖核酸

  B.脱氧核糖核酸

  C.脱氧核糖

  D.脱氧核苷酸

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• 3下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？

  A.Leu

  B.Ala

  C.Gly

  D.Ser

  E.Val

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• 4病毒储存遗传信息的物质是

  A.DNA

  B.DNA或RNA

  C.RNA

  D.DNA和RNA

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• 5牛肉和羊肉的味道差别很大，这主要是因为

  A.牛和羊所吃的草不同

  B.牛和羊的消化方式不同

  C.牛和羊蛋白质结构不同

  D.牛和羊生活习性不同

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• 6下列属于结合水

  A.切西瓜流出的汁

  B.挤菜馅挤出的菜汁

  C.蛋清里所含的水

  D.刚收获的种子晒干时晒出的水

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• 7下列叙述错误的是

  A.常见的单糖有果糖，核糖，葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收

  B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米，小麦，水稻的种子中含有丰富的淀粉

  C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素

  D.糖原是植物体和动物体内常见的多糖

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• 8在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？

  A.凯氏定氮法

  B.双缩尿反应

  C.紫外吸收法

  D.茚三酮法

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• 9“超级细菌”是一种绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人们滥用抗生素有关，“超级细菌”具有的结构特点是

  A.没有DNA

  B.没有细胞质

  C.没有核糖体

  D.没有成形的细胞核

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• 10淀粉，淀粉酶，控制合成淀粉酶的基因（DNA片段）的基本单位依次是

  A.葡萄糖葡萄糖脱氧核苷酸

  B.麦芽糖氨基酸核糖核苷酸

  C.还原糖氨基酸脱氧核苷酸

  D.葡萄糖氨基酸脱氧核苷酸

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