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三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式:C 3H 6N 6,其结构如下图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关它的说法,不正确的是

发布时间:2021-09-05

A.组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

B.高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化

C.核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合

D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能

试卷相关题目

  • 1下列有关遗传物质的叙述,正确的是

    A.豌豆的遗传物质主要是DNA

    B.烟草花叶病毒的碱基有5种,核苷酸有8种

    C.细菌细胞的遗传物质中含有S元素

    D.人细胞质中的遗传物质水解后能产生四种脱氧核苷酸

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  • 2下列关于细胞的组成元素和化合物的说法正确的是

    A.组成细胞的元素有C.H、O、N等20多种,其中O元素是最基本元素

    B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同

    C.H、O、N等20多种,其中O元素是最基本元素 B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同 C.人的血红蛋白(4条肽链)含574个氨基酸,合成一分子该蛋白质脱去573个水分子

    D.水是活细胞中含量最多的化合物,是某些生物化学反应的原料

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  • 3豌豆的遗传物质中含有核苷酸的种类及五碳糖的种类分别是

    A.1、4

    B.8、5

    C.4、1

    D.5、2

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  • 4下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是

    A.使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质

    B.蛋白质由核苷酸分子相互连接而成

    C.有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

    D.有的蛋白质有调节作用

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  • 52008年5月12日四川汶川发生了强烈地震,对被埋在废墟中的人来说,水是维持生命的最基本条件。以下有关水的说法错误的是

    A.自由水在人体内是良好的溶剂

    B.衰老的细胞水分减少

    C.人体内废物的排出需要水

    D.自由水可以参与某些细胞结构的组成

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  • 6下列关于脂质的叙述中,不正确的是

    A.脂肪酸和磷脂含有的元素相同

    B.胆固醇是人体所必需的,是构成细胞膜的成分

    C.使用苏丹III检测油脂预期显色结果是呈现橘黄色

    D.脂质具有的生物学功能包括构成生物膜,调节生理代谢和储存能量

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  • 7下列有关细胞中元素和化合物叙述不正确的是

    A.无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中C.H、N、S含量最多

    B.组成不同生物体的元素种类大体相同,含量相差很大

    C.H、N、S含量最多 B.组成不同生物体的元素种类大体相同,含量相差很大 C.细胞鲜重中含量前四位的是水、蛋白质、脂质和无机盐

    D.在细胞鲜重中O元素含量最多,干重中C元素含量最多

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  • 8下列关于糖类的叙述正确的是

    A.脱氧核糖是六碳糖

    B.乳糖存在于植物细胞中

    C.淀粉的基本骨架是碳链

    D.纤维素是植物细胞内储存能量的物质

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  • 9在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解,下列与此有关的叙述正确的是

    A.使细胞中的DNA解旋成脱氧核苷酸单链

    B.使细胞中蛋白质全部水解,DNA能游离出来

    C.利用盐酸改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞

    D.使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于蛋白质与染色剂结合

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  • 10甘氨酸的R基为—H,谷氨酸的R基为—C 3H 5O 2,它们缩合后形成的二肽分子中C.H、O的原子比例为

    A.6:14:6

    B.6:12:5

    C.7:14:4

    D.7:12:5

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