试卷相关题目
- 1下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是
A.所有蛋白质都具有催化作用
B.高等动物能合成生命活动所需的二十种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.所有蛋白质都含有C.H、O、N四种元素
开始考试点击查看答案 - 2一条肽链的分子式为C 22H 34O 13N 6，其水解产物中只含有下列3种氨基酸。下列叙述错误的是
A.合成1个C22H34O13N6分子将产生5个水分子
B.合成C22H34O13N6分子时，产物水中的氧来自氨基酸的羧基
C.1个C22H34O13N6分子完全水解后可以产生3个谷氨酸
D.1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
开始考试点击查看答案 - 3在加热条件下，下列哪类物质与斐林试剂不可能产生砖红色反应
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.蔗糖
开始考试点击查看答案 - 4生物体内的蛋白质具有多样性，其原因不可能是
A.组成肽键的化学元素不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C.蛋白质的空间结构不同
D.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同
开始考试点击查看答案 - 52012年8月5日美国宇航局的“好奇”号火星车已安全着陆火星表面，之后它将全方位展开行动，钻探并分析火星土壤进行研究，寻找过去或现在水的线索，并确定火星是否曾有过可以支撑生命生存的环境条件。下列有关水的叙述，不正确的是
A.各种生物体的一切生命活动都离不开水
B.生存在严重干旱环境中的生物生命活动不需要水
C.水是细胞内良好溶剂，又是生物体内物质运输的介质
D.水参与生物体内多种代谢活动
开始考试点击查看答案 - 6如图是表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示的分析正确的是
A.A中肯定含有S元素
B.①过程是利用细胞中的原料合成的
C.多肽中B的数目等于C的数目
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
开始考试点击查看答案 - 7下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A.可直接用斐林试剂甲液和乙液检测蛋白质
B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.检测葡萄糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入斐林试剂乙液
D.检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后再加入样品中，且必须现配现用
开始考试点击查看答案 - 8汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是
A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖
C.鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质
D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收
开始考试点击查看答案 - 9现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由它们合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基的个数分别是
A.999、1016、1046
B.999、1、1
C.996、24、54
D.996、1016、1046
开始考试点击查看答案 - 10种子萌发过程中，体内自由水与结合水的比例变化是
A.结合水的比例上升
B.两者比例不变
C.自由水比例上升
D.结合水全部转化为自由水
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