若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为

试卷相关题目

• 1人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是

  A.764和764

  B.762和762

  C.4和760

  D.4和4

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• 2下列过程中，涉及肽键数量变化的是

  A.小肠上皮细胞吸收氨基酸

  B.用纤维素酶处理植物细胞

  C.洋葱根尖细胞染色体的复制

  D.蛋清中加入氯化钠使蛋白质析出

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• 3分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果(单位：个)推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是

  A.多肽链E：199 多肽链F：181

  B.多肽链E：53 多肽链F：54

  C.多肽链E：50 多肽链F：48

  D.多肽链E：51 多肽链F：49

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• 4形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质

  A.②→①→③→⑤→④→⑥

  B.①→③→②→④→⑥→⑤

  C.②→①→⑥→③→④→⑤

  D.②→①→③→④→⑥→⑤

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• 5下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

  A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS

  B.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

  C.n个氨基酸共有m个氨基，这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n

  D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽

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• 6分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为

  A.16

  B.17

  C.62

  D.63

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• 7某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到3种氨基酸：则此多肽为

  A.六肽

  B.七肽

  C.八肽

  D.九肽

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• 8下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是

  A.一个多肽中A的种类肯定有20种

  B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA

  C.B的化学简式是-NH-COOH-

  D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

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• 9维系蛋白质四级结构稳定的主要化学键是

  A.盐键

  B.疏水作用

  C.氢键

  D.二硫键

  E.Vander waals力

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• 10蛋白质变性是由于

  A.肽键断裂，一级结构遭到破坏

  B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰

  C.蛋白质分子沉淀

  D.次级键断裂，天然构象解体

  E.多肽链的净电荷等于零

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