下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是

试卷相关题目

• 1下图是蛋白质分子的简要概念图，对图示分析不正确的是

  A.A中肯定含有N元素

  B.蛋白质肽链的盘曲、折叠被解开时，其特定功能并未改变

  C.C的数目少于B的数目

  D.B中可能含有多个羧基

  开始考试点击查看答案
• 2人体血红蛋白一条肽链有145个肽键，则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是

  A.146和146

  B.146和145

  C.145和145

  D.145和146

  开始考试点击查看答案
• 3免疫球蛋白IgG有四条肽链，若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG至少有氧原子数

  A.2m个

  B.m个

  C.m-4个

  D.m+4个

  开始考试点击查看答案
• 4“世界水日”的主题是“清洁用水，健康世界”。下列关于水的叙述不正确的是

  A.探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家把寻找水作为关键的一环，是因为生化反应必须在水中进行

  B.水是细胞中含量最高的化合物

  C.植物根细胞能从土壤中吸水，是由于细胞液浓度小于土壤溶液浓度

  D.一个五肽，水解成氨基酸时需要4个水分子

  开始考试点击查看答案
• 5氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表。据表格分析，可以归纳以下几点结论，其中错误的是

  A.表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同

  B.⑥中常见的氨基酸最多22种

  C.表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性

  D.假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量少

  开始考试点击查看答案
• 6关于单体脱水缩合形成多聚体的过程说法错误的是

  A.氨基与五碳糖可以为形成水提供H元素

  B.羧基与磷酸可以为形成水提供O与H元素

  C.蛋白质具有两性与肽链的氨基端与羧基端有关

  D.氨基酸中的R基中氨基可以参与脱水缩合

  开始考试点击查看答案
• 7组成蛋白质的基本单位是

  A.氨基

  B.羧基

  C.核苷酸

  D.氨基酸

  开始考试点击查看答案
• 8玉米的一个基因由3000个脱氧核苷酸组成，该基因控制合成的蛋白质中所含氨基酸数目最多有

  A.500

  B.1000

  C.3000

  D.6000

  开始考试点击查看答案
• 9一条多肽链共有肽键99个，则它含有的―NH2和―COOH的数目至少是

  A.110、110

  B.109、109

  C.9、9

  D.1、1

  开始考试点击查看答案
• 10不法商贩将三聚氰胺掺入奶粉及液态奶中以提高含氮量，对不少婴幼儿产生了不良影响。奶粉及液态奶的营养价值主要看蛋白质的含量，检测蛋白质的含量主要是检测氮的含量。在蛋白质中，氮元素主要存在于

  A.游离的羧基

  B.游离的氨基

  C.―CO―NH―

  D.R基

  开始考试点击查看答案