某多肽经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有关叙述不正确的是

试卷相关题目

• 1下列有关肽的叙述，错误的是

  A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

  B.组成肽的氨基酸分子都不完整

  C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

  D.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质

  E.根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数

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• 2对具有四级结构的蛋白质进行分析时

  A.只有一个自由的α－羧基和一个自由的α－氨基

  B.只有自由的α－羧基，没有自由的α－氨基

  C.没有自由的α－羧基，只有自由的α－氨基

  D.既没有自由的α－羧基，又没有自由的α－氨基

  E.有一个以上的自由α－羧基和自由α－氨基

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• 3现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是

  A.999、1016、1046

  B.999、1、1

  C.996、24、54

  D.996、1016、1046

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• 4蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是

  A.上图所示肽链肯定由四种氨基酸脱水缩合而成

  B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

  C.肽酶P可以催化3处的化学键断裂

  D.该肽链中含有氨基和羧基数各1个

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• 5下列有关蛋白质和核酸的元素组成和结构的叙述，错误的是

  A.蛋白质中的N主要存在于氨基中

  B.核酸中的N主要存在于碱基中

  C.氨基酸中的S存在于R基中

  D.核苷酸中的P存在于磷酸中

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• 6现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有两条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

  A.798，2和2

  B.798，12和10

  C.799，1和1

  D.799，11和9

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• 7蛋白质三级结构

  A.存在于每个天然蛋白质分子中

  B.是指局部肽段空间构象

  C.包括模序结构

  D.属于高级结构

  E.有的蛋白质只有三级结构

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• 8分子病主要是哪种结构异常

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.空间结级结构

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• 9蛋白质水解时，水中的氢的去向是

  A.参与形成肽键

  B.参与形成氨基

  C.参与形成羧基

  D.参与形成氨基和羧基

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• 10组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是

  A.NH—CO

  B.—NH2—CO—

  C.—NH2—COOH—

  D.NH2—COOH

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