下列有关肽的叙述，错误的是

试卷相关题目

• 1对具有四级结构的蛋白质进行分析时

  A.只有一个自由的α－羧基和一个自由的α－氨基

  B.只有自由的α－羧基，没有自由的α－氨基

  C.没有自由的α－羧基，只有自由的α－氨基

  D.既没有自由的α－羧基，又没有自由的α－氨基

  E.有一个以上的自由α－羧基和自由α－氨基

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• 2现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是

  A.999、1016、1046

  B.999、1、1

  C.996、24、54

  D.996、1016、1046

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• 3蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是

  A.上图所示肽链肯定由四种氨基酸脱水缩合而成

  B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

  C.肽酶P可以催化3处的化学键断裂

  D.该肽链中含有氨基和羧基数各1个

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• 4下列有关蛋白质和核酸的元素组成和结构的叙述，错误的是

  A.蛋白质中的N主要存在于氨基中

  B.核酸中的N主要存在于碱基中

  C.氨基酸中的S存在于R基中

  D.核苷酸中的P存在于磷酸中

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• 5脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是[     ]

  A.3和2

  B.4和3

  C.5和4

  D.6和5

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• 6某多肽经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有关叙述不正确的是

  A.该多肽水解后形成3种氨基酸

  B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5

  C.该多肽中有3个肽键

  D.该多肽不止1个羧基

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• 7现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有两条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

  A.798，2和2

  B.798，12和10

  C.799，1和1

  D.799，11和9

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• 8蛋白质三级结构

  A.存在于每个天然蛋白质分子中

  B.是指局部肽段空间构象

  C.包括模序结构

  D.属于高级结构

  E.有的蛋白质只有三级结构

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• 9分子病主要是哪种结构异常

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.空间结级结构

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• 10蛋白质水解时，水中的氢的去向是

  A.参与形成肽键

  B.参与形成氨基

  C.参与形成羧基

  D.参与形成氨基和羧基

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