对细菌生长调整期的叙述，不正确的是

试卷相关题目

• 1要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们接种在

  A.含五大类营养物质的培养基上

  B.加入某种指示剂的鉴别培养基上

  C.含蛋白胨等营养物质的培养基上

  D.无氮的选择培养基上

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• 2通常用来作为菌种鉴定的重要依据是

  A.菌落特征

  B.细菌形态

  C.细菌体积

  D.细菌结构

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• 3欲对硝化细菌进行培养，下列有关描述正确的是

  A.硝化细菌可自行固氮，可为其配制无氮培养基

  B.硝化细菌的碳源也是它的能源

  C.硝化细菌是自养微生物，培养基无需加有机碳源

  D.硝化细菌应在光下培养

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• 4用做土壤分解尿素的细菌的分离与计数的培养基要严格

  A.防腐

  B.消毒

  C.灭菌

  D.化疗

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• 5细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？

  A.大肠杆菌

  B.一种青霉菌

  C.枯草芽孢杆菌

  D.鼠伤寒沙门氏菌

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• 6如图为大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线。请判断下列说法正确的是

  A.大肠杆菌的遗传物质是DNA，存在于细胞核中

  B.大肠杆菌分解葡萄糖的酶是组成酶，分解乳糖的酶是诱导酶

  C.从该培养基的成分推测大肠杆菌的同化作用类型为自养型

  D.大肠杆菌的细胞出现多种形态甚至畸形是在稳定期

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• 7获得纯净培养物的关键是

  A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

  B.接种纯种细菌

  C.适宜环境条件下培养

  D.防止外来杂菌的入侵

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• 8酵母菌培养过程中的生长曲线如下图所示，a、b、c、d分别表示不同的生长时期，其中适于作为生产用菌种的时期是

  A.a

  B.b

  C.c

  D.d

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• 9泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由         的繁殖造成的

  A.酶母菌

  B.毛霉菌

  C.乳酸菌

  D.醋酸杆菌

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• 10下列有关发酵食品加工的操作，正确的是

  A.制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响

  B.制作果醋时应避免通人空气以保证有关菌种正常代谢

  C.制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软

  D.制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质

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