在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是

试卷相关题目

• 1探索温度对酶活性的影响最合理的实验步骤是①取3支试管，编号，各注入2mL淀粉液；另取3支试管，编号，各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5min③向各试管滴一滴碘液④将6支试管分成三组，每组各有—份淀粉液和—份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤

  B.①③②④⑤

  C.①④②③⑤

  D.①③④②⑤

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• 2为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL菲林试剂，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用菲林试剂检验

  A.只有①正确

  B.只有②正确

  C.①和②正确

  D.①②③都正确

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• 3下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是

  A.实验目的：验证pH对酶催化速率的影响 实验设计：向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的缓冲液，适宜温度保温5min后用斐林试剂检验

  B.实验目的：验证酶的催化作用具有专一性 实验设计：实验组：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验

  C.实验目的：探究酶作用的适宜温度 实验设计：5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鲜唾液+碘液，每隔5min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化

  D.实验目的：验证酶的催化作用具有高效性 实验设计：实验组：2mL3%的H2O2溶液+1mL过氧化氢酶，观察气泡冒出情况对照组：2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液，观察气泡冒出情况

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• 4下列有关实验的叙述正确的是

  A.用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验，要直接用双缩脲溶液进行鉴定

  B.用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验，常用0.3g/mL葡萄糖溶液

  C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪，需要用苏丹Ⅲ染液、10%酒精、清水

  D.用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定

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• 5为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中，不合理的是

  A.缺少pH为6.8的对照组

  B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响

  C.检验实验结果的试剂选择不恰当

  D.操作步骤设计合理

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• 6下面是酶活性受pH影响的示意图，其中正确的是

  A.

  B.

  C.

  D.

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• 7下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是

  A.甲物质可能抑制该酶的活性

  B.该酶比较适合在40℃的环境下起作用

  C.该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高

  D.该酶在作用35min后便失去活性

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• 8下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。依此判断下列有关叙述正确的是

  A.此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性

  B.甲物质对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ

  C.在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性

  D.此种淀粉酶在中性环境中的催化速率比在碱性环境中的快

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• 9下列关于影响酶反应速度(v)因素的研究中，条件控制和预期结果关系都合理的是

  A.有足够的底物，温度、pH等条件适宜而且恒定，v与酶浓度成正比

  B.酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜而且恒定，v与底物浓度成反比

  C.酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下，v与温度成反比

  D.酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下，v与pH成正比

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• 10在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时(如甲图A所示)，可催化底物发生变化。酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。下列有关叙述不正确的是

  A.曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果

  B.曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低

  C.曲线a、b酶促反应速率不再增加是酶处于饱和状态

  D.竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

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