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在“探究pH对酶活性的影响”的实验中,不正确的是

发布时间:2021-09-01

A.自变量是不同的pH梯度

B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等

C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH

D.pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活

试卷相关题目

  • 1探索温度对酶活性的影响最合理的实验步骤是①取3支试管,编号,各注入2mL淀粉液;另取3支试管,编号,各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5min③向各试管滴一滴碘液④将6支试管分成三组,每组各有—份淀粉液和—份淀粉酶溶液,分别放在60℃的热水、沸水和冰水中⑤观察实验现象

    A.①②④③⑤

    B.①③②④⑤

    C.①④②③⑤

    D.①③④②⑤

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  • 2为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL菲林试剂,用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用菲林试剂检验

    A.只有①正确

    B.只有②正确

    C.①和②正确

    D.①②③都正确

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  • 3下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的一项是

    A.实验目的:验证pH对酶催化速率的影响 实验设计:向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验

    B.实验目的:验证酶的催化作用具有专一性 实验设计:实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验

    C.实验目的:探究酶作用的适宜温度 实验设计:5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鲜唾液+碘液,每隔5min将溶液温度升高10℃,观察溶液颜色变化

    D.实验目的:验证酶的催化作用具有高效性 实验设计:实验组:2mL3%的H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,观察气泡冒出情况对照组:2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液,观察气泡冒出情况

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  • 4下列有关实验的叙述正确的是

    A.用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要直接用双缩脲溶液进行鉴定

    B.用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用0.3g/mL葡萄糖溶液

    C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹Ⅲ染液、10%酒精、清水

    D.用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验,不适宜用斐林试剂鉴定

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  • 5为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中,不合理的是

    A.缺少pH为6.8的对照组

    B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响

    C.检验实验结果的试剂选择不恰当

    D.操作步骤设计合理

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  • 6下面是酶活性受pH影响的示意图,其中正确的是

    A.

    B.

    C.

    D.

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  • 7下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果,相关叙述正确的是

    A.甲物质可能抑制该酶的活性

    B.该酶比较适合在40℃的环境下起作用

    C.该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高

    D.该酶在作用35min后便失去活性

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  • 8下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示。依此判断下列有关叙述正确的是

    A.此种淀粉酶在作用35min后便会失去活性

    B.甲物质对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ

    C.在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性

    D.此种淀粉酶在中性环境中的催化速率比在碱性环境中的快

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  • 9下列关于影响酶反应速度(v)因素的研究中,条件控制和预期结果关系都合理的是

    A.有足够的底物,温度、pH等条件适宜而且恒定,v与酶浓度成正比

    B.酶浓度恒定,温度、pH等条件适宜而且恒定,v与底物浓度成反比

    C.酶浓度和底物一定,在pH适宜的条件下,v与温度成反比

    D.酶浓度和底物一定,在温度适宜的条件下,v与pH成正比

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  • 10在生物化学反应中,当底物与酶的活性位点形成互补结构时(如甲图A所示),可催化底物发生变化。酶抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子,其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性。下列有关叙述不正确的是

    A.曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果

    B.曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低

    C.曲线a、b酶促反应速率不再增加是酶处于饱和状态

    D.竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

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