制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，关于倒平板的具体描述正确的是①待培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 ③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 ④用左手的拇指和食指完全打开皿盖 ⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖 ⑥等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上

试卷相关题目

• 1微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是

  A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的

  B.微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子

  C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利

  D.生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足

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• 2在人工培养基中加入含有C.O、H、N四种元素的某种大分子化合物，其作用是

  A.作为异养生物的氮源和能源物质

  B.作为自养生物的碳源和能源物质

  C.作为自养生物的氮源、碳源和能源物质

  D.作为异养生物的氮源、碳源和能源物质

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• 3微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是

  A.细菌的大小、形状、颜色

  B.菌落的大小和特征

  C.有无鞭毛

  D.培养基的不同

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• 4在涂布平板操作时错误的是

  A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直至烧红

  B.取少量菌液滴加在培养基表面

  C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后，冷却8～10s再用

  D.涂布时可转动培养皿，使涂布均匀

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• 5通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出

  A.大肠杆菌

  B.霉菌

  C.放线菌

  D.固氮细菌

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• 6下列关于微生物的叙述正确的是

  A.蛋白胨可用于培养大肠杆菌，也可用于培养噬菌体

  B.圆褐固氮菌因为能够独立利用氮气合成氨，所以其代谢类型是自养需氧型

  C.诱导酶是只有在诱导物存在时才可能合成的酶，它的合成不受遗传物质的控制

  D.青霉菌在诱变剂作用下发生的变异可能是基因突变

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• 7大肠杆菌是生物工程中常用的一种微生物。下列有关它的叙述正确的是  

  A.可在含青霉素的培养基中生长

  B.可以用含有高浓度的NaCl的培养基将其筛选出来

  C.它属于原核生物，其同化作用类型为异养型

  D.在同时含有葡萄糖和乳糖的培养基上，它只能分解葡萄糖，说明了它分解葡萄糖的酶是诱导酶

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• 8能够测定样品活菌数的方法是

  A.稀释涂布平板法

  B.直接计数法

  C.重量法

  D.比浊法

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• 9下列有关培养基配制原则表述正确的是

  A.任何培养基都必须加入碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子

  B.碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素

  C.微生物的生长除受营养因素影响外，还受pH、氧、渗透压的影响

  D.固体培养基一定需要加入琼脂

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• 10下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是

  A.是碳源的物质不能同时是氮源

  B.凡是碳源都能提供能量

  C.除水以外的无机物只提供无机盐

  D.有些无机氮源也能提供能量

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