下列关于菌落的叙述中，不正确的是

试卷相关题目

• 1缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为

  A.蛋白质

  B.葡萄糖

  C.乳酸

  D.脂肪

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• 2牛肉膏可以为微生物提供

  A.氮源和维生素

  B.氢元素氧元素

  C.碳源、磷酸盐和维生素

  D.无机盐

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• 3在连续培养的流动装置中 ，必须以一定的速度不断地添加新的培养基，其主要目的是

  A.延长调整期

  B.延长稳定期

  C.缩短对数期

  D.缩短调整期

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• 4下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是

  A.操作顺序为配制培养基、调节pH、分装、灭菌、包扎、搁置斜面

  B.琼脂在制备固体培养基时，可作为凝固剂

  C.将培养基冷却至50℃左右时进行搁置斜面

  D.将培养基趁热分装到试管中，培养基的高度约为试管高度的1∕5

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• 5酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是

  A.引起了酶合成调节中的诱导酶产生

  B.细胞会发生质壁分离

  C.改变了酵母菌的生殖

  D.葡萄糖不是酵母菌的原料

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• 6关于灭菌和消毒的理解不正确的是

  A.灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子

  B.消毒和灭菌的条件、结果和方法是相同的

  C.接种环用灼烧法灭菌

  D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

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• 7接种是微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是

  A.接种通常在酒精灯火焰附近进行

  B.接种之前要对接种环进行灼烧灭菌

  C.接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作

  D.接种时接种环要将培养基的表面划破

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• 8下列关于微生物的营养和代谢的描述，正确的是

  A.在培养基中加入青霉素，以抑制细菌和酵母菌的生长，从而分离霉菌

  B.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质

  C.某些微生物生长因子不能合成，才需要补充

  D.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉索

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• 9夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是

  A.低温下，食品中物质的代谢速度减慢

  B.低温下，微生物的代谢速度减慢

  C.隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢

  D.缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢

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• 10“超级细菌”由于具有耐药基因，能够编码一种酶，绝大多数抗生素对其没有药效，下列说法正确的是

  A.从患者体内分离的疑似菌可用含抗生素的培养基确认是否具有耐药性

  B.由于耐药基因的表达导致人体不能对超级细菌产生体液免疫

  C.对超级细菌展开医学研究，应在其生长曲线的稳定期取材

  D.超级细菌耐药基因位于拟核中，产生的毒素属于初级代谢产物

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