在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是

试卷相关题目

• 1关于DNA在氯化钠溶液中的溶解度，下面的叙述哪一个是正确的

  A.随着氯化钠溶液浓度增大，DNA在氯化钠溶液中的溶解度也增大

  B.随着氯化钠溶液浓度的减小，DNA在氯化钠溶液中的溶解度也减小

  C.DNA在氯化钠溶液中的溶解度与氯化钠溶液的浓度无关

  D.当氯化钠溶液的浓度为0.14摩每升时，DNA的溶解度最低

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• 2酶的固定方式不包括

  A.将酶吸附在载体表面上

  B.将酶相互连接起来

  C.将酶包埋在细微网格里

  D.将酶加工成固体

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• 3关于固定化酶的叙述中，不正确的是

  A.既能与反应物接触，又能与产物分离

  B.固定在载体上的酶可被反复利用

  C.固定化酶可永久使用

  D.酶的活性和稳定性不受影响

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• 4下列有关制备固定化酵母细胞叙述错误的是

  A.在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞

  B.溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温

  C.才能加入细胞

  D.溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法

  E.在固定化酵母细胞的过程中

  F.要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中

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• 5下列有关同定化酶和同定化细胞的说法正确的是

  A.某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应

  B.固定化细胞技术一次只能固定一种酶

  C.固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用

  D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降

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• 6下列是关于固定化细胞技术的一些说法，不正确的是

  A.固定化细胞操作较容易

  B.对酶的活性影响很小

  C.可催化——系列的酶促反应

  D.酶不容易回收，操作成本高

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• 7高果糖浆生产需要的酶是

  A.葡萄糖异构酶

  B.蔗糖酶

  C.麦芽糖酶

  D.果糖酶

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• 8某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响。他准备了5份含有的等量果胶酶溶液的试管，用0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值，每支试管加五块0.1cm 3的正方体苹果块，试管均置于25℃室温条件下。下列的说法中，不合理的一项是

  A.选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9

  B.为使实验在更短的时间内完成，可以将温度由25℃提高到大约80℃

  C.生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大，果胶分解越快，生成的果汁越多

  D.可根据果汁的澄清度来判断最适pH值

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• 9加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶迹和血迹。这种洗衣粉中的酶应该是

  A.麦芽糖酶

  B.蛋白酶

  C.蔗糖酶

  D.脂肪酶

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• 10下列有关提取和分离血红蛋白的叙述，不正确的是

  A.样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液

  B.通过透析可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取

  C.可通过凝胶色谱法将相对分子质量较大的杂质蛋白除去，即样品的纯化

  D.SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳不可用于鉴定血红蛋白的纯度

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