膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是

试卷相关题目

• 1维生素E的适宜摄入量是

  A.14mg α-TE/d

  B.140mg α-TE/d

  C.1400mg α-TE/d

  D.14mg β-TE/d

  E.140mg β-TE/d

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• 2能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是

  A.维生素A

  B.维生素C

  C.维生素D

  D.维生素E

  E.维生素B12

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• 3其功能可被香豆素拮抗的是

  A.维生素A

  B.维生素D

  C.维生素E

  D.维生素C

  E.维生素K

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• 4缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是

  A.维生素A

  B.维生素B1

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素E

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• 5在呼吸链中发挥重要作用的维生素是

  A.硫胺素

  B.核黄素

  C.抗坏血酸

  D.视黄酸

  E.生育酚

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• 6能够反映体内叶酸贮存情况的是

  A.血清叶酸盐

  B.红细胞中叶酸含量

  C.血浆同型半胱氨酸含量

  D.白细胞中叶酸含量

  E.红细胞转氨酶活力

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• 7β-胡萝卜素的效价是维生素A的

  A.1/2

  B.1/3

  C.1/4

  D.1/6

  E.1/12

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• 8在紫外线照射下可转变为维生素D2的是

  A.P-谷固醇

  B.胆固醇

  C.麦角固醇

  D.脱氢胆固醇

  E.胆酸

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• 9缺乏可导致低凝血酶原血症的是

  A.维生素A

  B.维生素K

  C.维生素D

  D.维生素E

  E.维生素C

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• 10在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.维生素B6

  D.烟酸

  E.抗坏血酸

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