夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是

试卷相关题目

• 1具有抗氧化功能的水溶性维生素是

  A.维生素A

  B.维生素B12

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素E

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• 2色氨酸可以在体内少量合成的维生素是

  A.维生素K

  B.维生素C

  C.维生素PP

  D.维生素B12

  E.叶酸

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• 3有关维生素E的叙述错误的是

  A.主要有生育酚和生育三烯酚

  B.与生殖功能的维持有关

  C.人缺乏可致不育症

  D.促进血红素代谢

  E.可用来治疗先兆流产

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• 4胆碱的生理功能不包括

  A.促进体内乙酰基代谢

  B.促进脑发育并提高记忆力

  C.促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚

  D.构成生物膜的重要成分从而保证细胞膜的功能

  E.调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖

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• 5长期摄入生鸡蛋可引起

  A.烟酸缺乏

  B.核黄素缺乏

  C.生物素缺乏

  D.吡哆醛缺乏

  E.硫胺素缺乏

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• 6对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

  A.盐酸

  B.胆盐

  C.脂肪酶

  D.大肠杆菌

  E.膳食纤维

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• 7以下对维生素的命名方法不同的是

  A.抗眼干燥症维生素

  B.抗佝偻病维生素

  C.核黄素

  D.抗脚气病维生素

  E.抗恶性贫血维生素

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• 8水溶性维生素中最易于在体内贮存的是

  A.硫胺素

  B.视黄醇

  C.烟酸

  D.叶酸

  E.维生素B12

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• 9脂溶性维生素中最易于排出体外的是

  A.维生素A

  B.维生素D

  C.维生素E

  D.维生素K

  E.维生素C

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• 10膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

  A.膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

  B.膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167

  C.膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

  D.膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇（μg）+其他维生素A原(μg）×0.084

  E.膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

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