我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

试卷相关题目

• 1可较好地反映人体铬的状况的指标是

  A.血铬

  B.尿铬

  C.发铬

  D.A+C

  E.A+B+C

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• 2铬的生理功能包括

  A.增强葡萄糖的利用，使其转化为脂肪

  B.促进蛋白质代谢和生长发育

  C.降低血清总胆固醇

  D.使RNA、DNA合成增强

  E.以上全是

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• 3参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是

  A.铁

  B.硒

  C.碘

  D.铬

  E.锰

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• 4能够促进铬吸收的膳食成分是

  A.植酸盐

  B.高浓度的单糖或双糖

  C.低浓度草酸盐

  D.锌

  E.铁

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• 5我国成人硒的推荐摄入量(RNI)为

  A.50μg/d

  B.100μg/d

  C.150μg/d

  D.200μg/d

  E.500μg/d

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• 6含铬丰富的食物不包括

  A.肉类

  B.鱼贝类

  C.精制谷物

  D.啤酒酵母

  E.动物肝脏

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• 7可抑制钼吸收的膳食成分是

  A.磷酸根

  B.硫酸根

  C.亚硫酸根

  D.维生素C

  E.以上全是

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• 8钼在人体内的主要作用是

  A.细胞色素的组成成分

  B.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶

  C.葡萄糖耐量因子的重要成分之一

  D.黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基

  E.参与合成甲状腺素

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• 9钼缺乏患者生化检查可见

  A.血蛋氨酸浓度升高

  B.尿酸浓度升高

  C.尿硫酸盐排出量减少

  D.A+B+C

  E.A+C

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• 10钼缺乏患者的非特异性临床表现为

  A.昏迷

  B.心动过速

  C.呼吸急促

  D.夜盲

  E.以上全是

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