1840年鸦片战争后，北京的六国饭店是较高档的西餐饮食店，所谓，西洋风味一家开。外朋座上无多少，红顶花翎日日来”。晚清宫廷、王府和民国时期政府要员的官邸，或设有“番菜房”，或聘有番菜烹调师，有的甚至发展为“器必洋式，食必西餐”了。对上述材料理解正确的是①都市西餐业的兴旺，极大地刺激了中国社会各阶层对这一文化模式的体验②国人崇洋心理越来越浓③丰富了中国饮食文化，也引起了中国近现代饮食生活的较大变化④体现了东西方文明的碰撞

试卷相关题目

• 11931年7月6日上海《民国日报》刊登了一则《征求如意郎君》的征婚启事：“一、面貌俊秀，中段身材，望之若庄严，亲之甚和蔼；二、学不在博而在有专长；三、高尚的人格；四、风姿潇洒，身体壮健。精神饱满，服饰洁朴；五、对于女子的情爱，专而不滥。诚而不欺；六、经济有相当的独立；七、没有烟酒等不良嗜好；八、有创造的精神，有保守的能力。”这些内容说明当时 ①出现男女平等的思潮  ②女性勇于公布自己的折偶标准  ③“父母之命，媒妁之言”受到了挑战  ④婚姻习俗已得到彻底变革

  A.①②③

  B.①③④

  C.②③④

  D.①②④

  开始考试点击查看答案
• 2斯塔夫里阿诺斯的《全球通史》说道：“几十年前还统治全球的欧洲大陆的前途这时似乎是暗淡的、危险的。但20世纪50年代后，东欧和西欧各国却惊人地东山再起。这一复兴同中国日益增长的实力和自信一起导致了一种全新的世界政治格局。”这里所说的“全新的世界政治格局”指

  A.雅尔塔体系

  B.美苏对峙

  C.欧洲国家的联合

  D.多极化趋势

  开始考试点击查看答案
• 3中国对外开放的前后顺序是①沿海经济开发区 ②沿海开放城市 ③经济特区 ④沿边、沿江地带直至内陆省会城市、地区

  A.①②③④

  B.③①②④

  C.②③①④

  D.③②①④

  开始考试点击查看答案
• 4番菜争推一品香，西洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁，我爱香槟酒一觞。这一情景在上海最早可能出现于

  A.明朝

  B.新中国

  C.民国

  D.清朝

  开始考试点击查看答案
• 51912年1月1日，《民立报》以《天下兴亡，匹妇有责》为题发表文章，作者将传统的“匹夫”巧妙了换成“匹妇”，所要表达的思想应包括 ①女性要处于社会主导地位 ②男女平等的观念 ③女性应参与政治生活 ④救国必须要依靠女性[     ]

  A.①②

  B.③④

  C.②③

  D.②④

  开始考试点击查看答案
• 61902年6月26日《大公报》所刊登的一则征婚广告，引述如下：“近有南国志士某君来游学，此君尚未娶妇，意欲访求天下有志女子聘定为室，其条件如下：一要天足；二要晓中西学门径；三聘娶 仪节悉照文明通例，尽除中国旧有之陋俗。”这则征婚广告是迄今为止见诸报端的第一则未公开姓名的征婚广告，反映了此时 ①中国近代化的发展 ②近代西方民主思潮的 影响 ③近代中国政治运动的影响 ④人们思想的解放

  A.①③④

  B.①②③④

  C.①②④

  D.②③④

  开始考试点击查看答案
• 71912年3月2日，南京临时政府以临时大总统孙中山的名义公布了《令内务部通知革除前清官厅称呼文》，指出：“查前清官厅视官之高下，有大人、老爷等名称，受之者，增惭；施之者，失体，义无取焉。……嗣后各官厅人员，相称咸以官职。民间普通称呼则曰先生、曰君，不得再沿前清官厅恶称。”这项变革倡导了

  A.自由的观念

  B.平等的观念

  C.博爱的观念

  D.互助的观念

  开始考试点击查看答案
• 820世纪80年代以来，环渤海地区进一步发展的主要原因是

  A.地理位置优越，交通便利

  B.大秦铁路建成通车

  C.沿海开放城市、沿海经济开发区的设立

  D.商品经济活跃，工业基础雄厚

  开始考试点击查看答案
• 9下图中属于我国开放的14个沿海开放城市的是   [     ]

  A.①②

  B.②③

  C.①④

  D.①③

  开始考试点击查看答案
• 10我国全方位对外开放格局的顺序是  

  A.沿海开放城市—沿海经济开放区一经济特区一内地

  B.经济特区一沿海开放城市一沿海经济开放区一内地

  C.沿海开放城市一经济特区一沿海经济开放区一内地

  D.经济特区一沿海经济开放区—沿海开放城市一内地

  开始考试点击查看答案