利用蛋白质变性原理的技术是

试卷相关题目

• 1根据蛋白质两性解离性质及其等电点的不同对蛋白质进行分离纯化的操作技术是

  A.用尿素或盐酸胍溶解没有活性的蛋白质（包涵体）

  B.聚丙烯酰胺凝胶电泳

  C.离子交换层析

  D.凝胶过滤层析

  E.超滤

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• 2等电聚焦电泳利用了蛋白质的什么性质

  A.两性解离特性

  B.各有特定的等电点

  C.与某些化合物有呈色反应

  D.具有紫外吸收性质

  E.具有红外吸收性质

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• 3不属于蛋白质理化性质的是

  A.两性解离特性

  B.各有特定的等电点

  C.与某些化合物有呈色反应

  D.具有紫外吸收性质

  E.具有红外吸收性质

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• 4整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.模序结构

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• 5亮氨酸拉链属于蛋白质的

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.模序结构

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• 6不能用于蛋白质含量测定的方法是

  A.紫外吸收光谱

  B.茚三酮反应

  C.双缩脲反应

  D.透析

  E.凯氏定氮法

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• 7Lowry法测定蛋白质浓度的原理是

  A.紫外吸收光谱

  B.茚三酮反应

  C.双缩脲反应

  D.透析

  E.凯氏定氮法

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• 8不能辅助、参与蛋白质折叠的是

  A.热休克蛋白

  B.伴侣蛋白

  C.血红蛋白

  D.蛋白质二硫键异构酶

  E.凝集素钙连蛋白

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• 9参与蛋白质折叠并与蛋白质分子中的巯基有关的是

  A.热休克蛋白

  B.伴侣蛋白

  C.血红蛋白

  D.蛋白质二硫键异构酶

  E.凝集素钙连蛋白

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• 10结构最简单，并且不属于L-型氨基酸的是

  A.甘氨酸

  B.丙氨酸

  C.亮氨酸

  D.脯氨酸

  E.组氨酸

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