【理学论文】联系专业实际进行药用植物学教学

    摘要　探讨了高职医药院校药用植物学联系专业实际教学的必要性,并对加强药用植物学与中药化学、中药鉴定学、生药学、中药学、药用植物栽培学、药学信息检索等学科的联系进行教学作了阐述。通过联系专业实际,增强了学生学习药用植物学课程的兴趣,提高了教学效果。

   关键词　药用植物学;联系实际;教学　　药用植物学是药学专业的一门专业基础课,它与生药学、中药化学、中药鉴定学等有着密切的联系,在药剂学、药物化学、药事管理等药学专业课中也有涉及,是一门应用性和实践性都较强的课程。但是药用植物学通常在低年级专业课之前开设,学生还认识不到它们之间的联系,他们往往认为不是专业课,离实际应用较远,不重视该课程的学习。而且该课程名词术语较多、分科较细、内容繁杂,学生普遍感到枯燥难学,因此,在药用植物教学课程教学中,除了要增加直观教学和实践教学以外,加强与专业课程的联系也显得十分必要。为此,我们在教学过程中,认真分析了药用植物学与药学相关专业课的联系以及与具体工作的联系,使之渗透于药用植物学的教学中,取得了较好的效果。

  一、加强与中药化学的联系由于亲缘关系接近的物种其体内所含的化学成分近似,因而在药用植物教学过程中,加强同科同属物种的化学成分的分析和介绍,有利于学生加深对相同科属物种的理解和认识,同时有利于学生通过植物类群之间的亲缘关系,寻找紧缺药材代用品和新资源的意识的建立。另外,植物化学成分的外文名称,大多由植物学名演化而来,如小檗碱的外文名称"Berberine"是从小檗属的属名"Berberis"变化而来,因而引导学生记住一些植物的拉丁学名,既可加强学生学习药用植物的兴趣,又可为今后学习中药化学打下基础,而且对今后查阅有关药用植物或中药的文献资料等均有益处[1]。在学习植物器官的生理功能、细胞器、细胞后含物的时候,与天然产物的生物合成途径、存在部位和天然化合物的种类结合起来做简单的介绍,可以为学生对天然药物化学的来源、合成和提取分离提供必要的基础知识。

   二、加强与中药鉴定学的联系药用植物的知识与中药鉴定的基原鉴定、形态鉴定、显微鉴定及理化鉴定都有密切的联系。因此学好药用植物学知识对鉴定中药真、伪、优、劣具有十分重要的作用。中药大多来源于植物,由于品种繁多,在临床中经常出现一些外观相似以致错用的现象。如佩兰和泽兰,它们是两个不同科属的植物, 佩兰来源于菊科,泽兰来源于唇形科。菊科植物茎为圆形,花序为头状,唇形科植物茎为方形,花序为轮伞花序。因此,鉴定二者只要从茎的形态、花序类型,就可一目了然把两者区别开[2]。又如讲到草酸钙结晶这一现象时,联系人参、大黄、天麻的鉴别特征进行讲解。在讲到药用植物或中药的异物同名和同名异物时,引导学生从原植物的科属和形态结构去区分。在讲到异常构造时,可以联系人参和人参伪品商陆的区别来说明它在中药鉴定中的应用。通过药用植物学与中药鉴定的相互联系,使学生深刻地认识到其在中药鉴定上的基础地位,从而激发他们发奋学习,为今后学习打下基础。三、加强与生药学的联系生药学是药学专业的主干课程,药用植物知识又是它的基础,而且有许多内容相互交叉,因此在药用植物教学中联系生药学需要重点介绍原植物鉴定及显微结构的相关内容,如细胞后含物、细胞壁的特化、植物器官的形态和显微结构等[3],既可以促进药用植物学有关内容的教学,又加强了与生药学相关内容的联系。

    在植物分类方面,充分发挥本地区药  作者简介:曾庆钱(1973-),男,广东河源人,硕士,从事药用植物资源和GAP研究。用植物的资源特色,加强地方的品种如石牌藿香、春砂仁、化橘红、广佛手、何首乌、巴戟天、高良姜、诃子、白木香以及进口南药品种如檀香、印度马钱、泰国大风子、南肉桂、爪哇白豆蔻、胖大海等的介绍,使之与生药学的学习融会贯通。如广藿香为唇形科植物,唇形科植物一般具有方茎、叶对生、唇形花、轮伞花序等特征,以此联系其他广藿香伪品科属特征进行对比。又如联系檀香与沉香的分类、形态和显微结构的区别,可以为两者的生药学的来源、鉴定、化学成分及用途等学习打下基础。在药用植物教学过程中,联系生药学知识的学习,既可以加深药用植物相关知识的学习,又可以为生药学的学习提供直观的形象和鲜活的原材料。四、加强与中药学的联系在中药资源中,植物药占绝大多数,但在药用植物的分类的理论教学时,由于涉及到大量的科属特征和代表药用植物,学生往往觉得枯燥无味,此时加强药用植物的性味归经和功能主治等介绍可以使学生学习目的性更强,更有针对性。尤其是一些地方品种和民间草药的中药知识,往往在中药学里不作介绍,这样,在药用植物的理论和野外实习教学过程中就可以结合分类进行中药学知识的介绍,往往可以收到一举两得的效果。

    因此在植物的分类的学习中,增加了广东地区地方药用植物的介绍,如龙叶、素馨花、火炭母、牛大力、岗梅根、广东合欢花、薜荔、广金钱草、破布叶、五指毛桃、溪黄草等,这些都是地方用药的常用原料(如广东凉茶、汤料、药膳原料等),学生有一定的感性认识,将这些药用植物的性味和用途穿插在分类中介绍,既可以加深科属特征以及相同科属其他植物的认识,又可以为将来的工作实践打下坚实的知识基础。五、加强与药用植物栽培学的联系药用植物的学习为药用植物栽培准备了相关的分类、资源、生境、分布、形态和生物学特性等方面知识的准备。分类和资源的知识可以联系药用植物栽培中引种、品种选种等内容进行讲解;生境和分布的知识可以联系栽培管理措施进行讲解;器官形态的知识可以联系栽培上的生物学特性、营养生长、生殖生长和调控技术进行讲解。如讲到寄生根时,可以说明在檀香的栽培中为什么要配置寄主植物植物, 以及如何随着生长更换寄主植物的技术。又如在讲到菌类的共生生长方式时,可以引入中药化橘红栽培上的土肥管理技术的介绍,因为化橘红的根系与真菌形成共生菌根。再如在讲到茎的分轴方式时, 可以此接受中药栽培上整形修剪的原理和方法。从叶片的上表皮和下表皮结构的差别,可以引申出栽培中根外施肥的原理和方法的介绍。从维管束的结构和功能,联系到栽培上的环割、环扎等栽培技术的介绍,并说明药用植物的地上部与地下部的相关性问题。通过药用植物知识与中药栽培知识的穿插, 使学生深刻地理解相关的药用植物知识,同时又为今后学习和工作打下了基础。