- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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第一,体制创新,构建适应市场需求的食品监管新格局。建立以"大市场、大部门、大监管、大服务"为核心的食品安全监管新格局,更适应市场需求。充分考虑并区分对待普通产品质量与食品药品安全,将食品安全监管职能调整由食品药品监管局承担,实现专业化监管。建立起的"市、区、街"食品药品三级监管网络,有利于把监管的触角伸展到深圳的每个角落,更好地落实国家、省有关建立食品药品监管机构"横向到边、纵向到底"的工作要求。此外,实行市以下垂直管理,基层监管机构合署设置,也有利于打破地域界限,统一监管政策、程序与标准,提高执法效率,提升监管公平性、减少资源浪费,确保政令畅通、统一高效。
第二,监管方式创新,培训考核食品安全管理员 守住食品安全首道防线。构建食品安全管理知识考核培训点,以获取食品安全管理员考核证书。推出覆盖食品生产、流通和餐饮三环节的食品安全管理员制度,将配备经统一培训考核合格的食品安全管理员作为食品准入的前置条件,强化从业人员主体责任意识。此外,实现食品生产许可网上办理,审批发证时限压缩。结合商事登记改革许可流程,推进审批流通许可改革顺利实施,取消销售预包装食品现场核查流程;研究"潜规则"推"黑名单"制度探索信用监管(。)
第三,严格执法,对食品安全违法行为"零容忍"。食品监管部门应着力把控主渠道食品安全,持续加大对重点时段、重点对象、重点区域和重点品种食品的监督管理,针对热点食品安全问题,食品监管部门还应持续开展打击私宰、水产品非法添加个专项查处行动。加快"两高"司法解释和"两法"衔接工作要求,着力查办大要案,对典型案件坚决曝光,对涉嫌犯罪的食品违法案件一律移交公安机关追究刑事责任,起到了查办一宗案件震慑一个行业的作用。
第四,推动"食品安全社会共治"理念成共识。针对公众对食品安全问题的曲解所造成的负面情绪,食品监管部门在加强监管的同时,也转变思路,、多渠道加强食品安全宣传教育和风险交流。从丰富多彩的食品安全进校园、进社区活动,再到公益公告、食品安全知识竞赛等,随着多式多样的食品安全宣传活动的展开,不仅为人们普及食品安全科学知识,也推动了"食品安全社会共治"理念逐渐成为共识。
责编:hejuanhua
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