- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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3、原因分析:(1)景区餐饮监管不到位。(2)景区餐饮服务有待提升。餐馆较少,服务不完善。(3)商家急功近利的心态。(4)社会各界对景区餐饮关注度不够。缺少景区饮食安全和价格问题举报平台,消费者很难找到投诉渠道。
4、解决对策:(1)加大对景区餐饮监管力度。建立完善景区餐饮管理制度,要制定统一服务标准,特别是定价标准,包括定价的程序、定价的依据,都应有细化的、可操作的标准,让景区商品价格提高的“幅度”控制在可接受的合理范围内。(2)大力提升景区餐饮质量。景区可以引进大型超市和连锁企业,有条件的景区可以对资质良好的企业,适当降低准入门槛或者进行适当补贴来吸引他们开店,增加商店的数量,扩大游客的选择性。(3)提升商家素质。景区商家应提升自律意识,服务意识和法律意识。加大相关人员准入门槛,定期培训。(4)社会形成合力,加大曝光力度。建立统一的旅游投诉平台,可以做个投诉类的app,对投诉进行实时跟踪反馈,让投诉过程更加简单化、公开化、透明化,畅通游客举报渠道。所以提升景区餐饮服务才是“一元午餐”出现的重要价值,我们要深挖出景区餐饮存在的根本问题,切实对症下药,让每一位游客真实感受到景区的温度。而这既需要物价、市场监管、旅游主管等部门的介入,也需要景区的自我觉醒。
责编:hejuanhua
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