- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性,易于确定目标,低经费开支,易于评价。( )
A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。
B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低
C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。
D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
A.n—3系脂肪酸
B.n—6系脂肪酸
C.n—7脂肪酸
D.n—9系脂肪酸
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