酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（　　），对素食者具有重要意义。

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  • B.2～3

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  • A.脂肪代谢

  • B.一碳单位传递

  • C.糖代谢

  • D.钙磷代谢

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  • A.10

  • B.50

  • C.100

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