我国栽培的油菜分为三大类型，即____________ 和____________

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  现有一冷库，其外层为200mm的红砖，热导率为0.7W/(m·K)，内层为厚150mm，热导率为0.07W/(m·K)的软木层，其热阻可忽略不计，冷库内外层温度为20℃和-2℃，求红砖与软木层接触面处的温度。
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• 2糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过( )mg/日，相当于每日

    A．200  B．300  C．400  D．500
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  保证食品卫生的重要手段是三管一灭，主要是管水、管___________、管粪便、灭苍蝇。
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• 6棉花"三桃"中，棉纤维品质通常表现为( )。

  A. 伏前挑品质最好，伏挑其次，秋挑最差

  B.伏前挑品质好，伏桃最好，秋桃差

  C.伏前桃品质较差，伏桃最好，早秋桃次之，晚秋桃最差

  D.伏前桃品质最差，伏桃最好，早秋桃次之，晚秋桃较差

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  相对密度为1030kg/m³，黏度为0.15Pa·s的番茄汁，以1.2m/s的流速流过长12m的钢管，钢管直径76×3.5mm，计算沿程阻力损失。
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• 8新品种的重要性状要符合生产和市场的要求，具有较高的经济效益，这是指品种的( )。

  A. 优良性

  B. 时间性

  C. 地区适应性

  D. 稳定性
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• 9肝炎病毒中可通过食物传播的是___________型肝炎病毒。

  肝炎病毒中可通过食物传播的是___________型肝炎病毒。
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• 10用热力致死时间 (TDT) 表示一定温度条件下杀死食品中一种细菌或全部芽孢所需要的最短时间。采用( )°C 作为

  A.100

  B. 110

  C. 121

  D. 115

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