- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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A. 优良性
B. 时间性
C. 地区适应性
D. 稳定性
肝炎病毒中可通过食物传播的是___________型肝炎病毒。
A.100
B. 110
C. 121
D. 115
糖尿病患者不能吃甜食。( )
植物缺铁时,首先表现在______________叶______________。
纸制包装食品的包装材料属于绿色、环保材料,对食品没有卫生危胁问题。( )
将某湿物料从含水10%干燥至0.3%(均为湿基),湿物料的处理量为800kg/h。湿空气的初温为15℃,相对湿度为70%,所用湿空气的量为2800kg/h。湿空气经预热后进入干燥器,出干燥器的空气温度为40℃,全过程认为恒压,压强为95kPa。试求(1)水分蒸发量;(2)出干燥器湿空气的湿度和相对湿度。
蔬菜、水果的贮藏常采用的方法有______和______。
简述肥胖病人的饮食和生活主要应当注意的问题。
临界暗期 名词解释
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有闷黄作用的闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为“三黄”(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄),香气清悦,滋味醇厚爽口( )。
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