- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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我国食物成分数据的研究工作经历了三个发展时期:______、______和______。
某烘房用水蒸气通过管内对外散热以烘干湿纱布。已知水蒸气绝压为476.24kPa,设管外壁温度等于蒸汽温度现室温及湿纱布温度均为20℃,试作如下计算:
齿轮泵的流量______而扬程______。
食用菌生长所需要的营养成分包括:碳源、氮源、____________和____________等。
A.增大 B.不变 C.减小
A.维生素B B.维生素C C.维生素D D.维生素E
肉毒梭菌中毒的临床表现以______神经系统症状为主。
食品掺杂掺假也属于食品物理性污染的一种形式。( )
婴幼儿添加辅食时,每次添加一种新食物,由少到多、由稀到稠循序渐进。( )
谷类食品含蛋白质为______%。
20℃空气在一内径为200mm的钢管中流过。U形管压差计中指示剂为水,用皮托管在管中心处测得读数R为20mm,测点处的压强为2.5×103Pa(表压),求管截面上的平均流速。已知当地大气压强为105Pa。
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