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• 1芽苗菜生长过程中要求不很严格的条件是（）。

  A水分

  B温度

  C氧气

  D光照

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• 2芽苗菜生产周期短，生产周期内一般（）

  A不施肥，不喷农药

  B不施肥，喷农药

  C施肥，不喷农药

  D施肥，喷农药

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• 3食用部分为根的蔬菜是（）。 

  A马铃薯

  B番茄

  C萝卜

  D荸荠

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• 4最适于马铃苒生长的土壤站土层深厚、疏松透气、排灌方便、离含有机质的（）。

  A砂壤土

  B砂土

  C重壤土

  D粘土

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• 5简述豌豆芽苗生产流程。 

  简述豌豆芽苗生产流程。 

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• 6根菜类为（）作物，主根伸入土壤底层。

  根菜类为（）作物，主根伸入土壤底层。

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• 7在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）。 

  A先期抽薹

  B洋葱抽薹

  C后期抽薹

  D抽薹开花

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• 8关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。

  A远距离运输的产品上市前要催熟

  B成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟

  C长期贮藏的产品贮藏前需要催熟

  D不得不集中采收的产品上市前需要催熟

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• 9苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

  苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

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• 10鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

  鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

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