[.单选题]乌龙茶属于()。

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• 1 [.单选题]酒的能量来源有()

  　　A.甲醇

  　　B.乙醇

  　　C.有机酸

  　　D.矿物质

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• 2【单选题】低胆固醇膳食的膳食要求是(    ) 

  　　A.提高胆固醇的供给量    

  　　B.减少饱和脂肪酸的摄入     

  　　C. 减少蛋白质的供给量  

  　　D. 少吃蔬菜和水果       

  　　E. 减少不饱和脂肪酸的摄入 

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• 3【单选题】下列哪种食物胆固醇含量较(     ) 

  　　A.动物脑 

  　　B. 蔬菜 

  　　C.牛奶 

  　　D 瘦肉 

  　　E 水果 

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• 4【单选题】下列哪个患者适于高蛋白质膳食(    ) 

  　　A.慢性肾炎 

  　　B.急性肾炎 

  　　C.肝功能衰竭 

  　　D.肝硬化腹水 

  　　E.尿毒症 

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• 5【单选题】低盐膳食时每日食盐的摄入量为(   ) 

  　　A.2-4克     

  　　B. 1-2克    

  　　C. 3-4克    

  　　D. 4-5克    

  　　E.6-8克 

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• 6【单选题】关于高膳食纤维膳食的适用对象哪一项是错误(  ) 

  　　A 高脂血症患者  

  　　B 糖尿病患者 

  　　C 肠炎患者 

  　　D 便秘者 

  　　E 冠心病患者 

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• 7【单选题】某男孩，10月龄，查体头方颅，枕秃，肋骨串珠，夜间经常啼哭，最可能的原因是( )   

  　　A. 受惊吓   

  　　B. 铁缺乏   

  　　C. 钙缺乏    

  　　D. 碘缺乏    

  　　E. 锌缺乏 

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• 8【单选题】婴儿辅食添加首选(    )   

  　　A. 蛋黄    

  　　B. 鱼肉    

  　　C. 菜泥     

  　　D. 米粉糊     

  　　E. 猪肝 

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• 9【单选题】婴儿开始添加辅食的适宜月龄是(     ) 

  　　A. 1~3个月    

  　　B. 4~6个月     

  　　C. 5~8个月    

  　　D. 6~7个月    

  　　E .7~8个月 

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• 10【单选题】中国营养改善行动计划要求基本消除5岁以下儿童维生素缺乏病指的是下列哪一种维生素(     )

  　　A. 维生素A    

  　　B.维生素B      

  　　C.维生素C    

  　　D. 维生素D    

  　　E.维生素E 

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