【单选题】下列哪种食物胆固醇含量较(     ) 

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• 1【单选题】下列哪个患者适于高蛋白质膳食(    ) 

  　　A.慢性肾炎 

  　　B.急性肾炎 

  　　C.肝功能衰竭 

  　　D.肝硬化腹水 

  　　E.尿毒症 

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• 2【单选题】低盐膳食时每日食盐的摄入量为(   ) 

  　　A.2-4克     

  　　B. 1-2克    

  　　C. 3-4克    

  　　D. 4-5克    

  　　E.6-8克 

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• 3【单选题】关于高膳食纤维膳食的适用对象哪一项是错误(  ) 

  　　A 高脂血症患者  

  　　B 糖尿病患者 

  　　C 肠炎患者 

  　　D 便秘者 

  　　E 冠心病患者 

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• 4【单选题】某男孩，10月龄，查体头方颅，枕秃，肋骨串珠，夜间经常啼哭，最可能的原因是( )   

  　　A. 受惊吓   

  　　B. 铁缺乏   

  　　C. 钙缺乏    

  　　D. 碘缺乏    

  　　E. 锌缺乏 

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• 5【单选题】婴儿辅食添加首选(    )   

  　　A. 蛋黄    

  　　B. 鱼肉    

  　　C. 菜泥     

  　　D. 米粉糊     

  　　E. 猪肝 

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• 6【单选题】婴儿开始添加辅食的适宜月龄是(     ) 

  　　A. 1~3个月    

  　　B. 4~6个月     

  　　C. 5~8个月    

  　　D. 6~7个月    

  　　E .7~8个月 

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• 7【单选题】中国营养改善行动计划要求基本消除5岁以下儿童维生素缺乏病指的是下列哪一种维生素(     )

  　　A. 维生素A    

  　　B.维生素B      

  　　C.维生素C    

  　　D. 维生素D    

  　　E.维生素E 

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• 8【单选题】断乳的最佳时期是(    )     

  　　A.4～5个月                      

  　　B.9～12个月     

  　　C.7～8个月         

  　　D.13～15个月     

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• 9【单选题】老年人易出现骨质疏松是由于体内(    )含量减少引起的     

  　　A.铁             

  　　B.硒             

  　　C.钙        

  　　D.锌    

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• 10【单选题】下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低。(        )  

  　　A 维生素E     B 钙     C 维生素D     D 维生素C  

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