[单选题]75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14%，脂肪为25%，饱和脂肪酸为15%，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量()。

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  　　A蛋白质

  　　B维生素E

  　　C叶酸

  　　D维生素B12

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• 2[单选题]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%脂肪的摄入量(g)应是()。

  　　A55

  　　B60

  　　C65

  　　D70

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• 3‘[单选题]妊娠期间缺乏可引起先天畸形的正确组合是()。

  　　A维生素D、维生素C、钙

  　　B维生素A、叶酸、锌

  　　C维生素B1、维生素B2、铁

  　　D维生素B12、维生素B6、碘

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• 4[单选题]妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加()。

  　　A5%～10%

  　　B12%～15%

  　　C20%～25%

  　　D35%～40%

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• 5[单选题]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%，脂肪的摄入量(g)应是()。

  　　A60

  　　B76

  　　C80

  　　D83

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• 6[单选题]乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点，在下列描述中错误的是()。

  　　A食物品种要多样化

  　　B蛋白质应全部来源于优质蛋白质

  　　C增加含钙丰富食品

  　　D多吃新鲜蔬菜和水果

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• 7[单选题]下列哪项为婴儿必需氨基酸()。

  　　A谷氨酸

  　　B胱氨酸

  　　C蛋氨酸

  　　D组氨酸

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• 8[单选题]婴儿添加含铁辅食的时间是()。

  　　A生后2周

  　　B生后4周

  　　C生后2个月

  　　D生后4个月

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• 9[单选题]能致癌的饮食习惯是()。

  　　A不吃早餐

  　　B常吃烟熏食物

  　　C均衡膳食

  　　D常吃水果

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• 10[单选题]对高血压有利的矿物质是()。

  　　A钠

  　　B钾

  　　C氯

  　　D碘

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