下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是()。

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  B.微生物指标

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  A.胆固醇

  B.碳水化合物

  C.膳食纤维

  D.钙

  E.钠

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• 3当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验的指标是()。

  A.金黄色葡萄球菌

  B.葡萄球菌肠毒素

  C.大肠埃希氏菌

  D.耐热大肠菌群

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  A.每日实施晨午检

  B.开展因病缺课登记和原因追踪

  C.开展传染病治疗工作

  D.预防接种工作

  E.师生传染病宣传教育

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• 5天然辐射主要有哪几个来源()。

  A.宇宙射线

  B.医疗照射

  C.天然放射性核素

  D.核能生产

  E.核爆炸

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• 6生物性污染事故水样重点分析的指标()。

  A.金属指标，如铁、锰、锌等

  B.感官性状和一般化学指标，如色度、臭和味、耗氧量等

  C.毒理指标，如二氯甲烷、三卤甲烷、四氯乙烯等

  D.微生物指标，如总大肠菌群、大肠埃希氏菌

  E.根据需要选侧消毒剂常规指标，如余氯、二氧化氯

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• 7对于细菌性食物中毒，哪些是其发生的必需条件().....

  A.食品原料被致病菌污染

  B.直接入口食品被致病菌污染

  C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放

  D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素

  E.食品在食用前未被彻底加热

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• 8对于细菌性食物中毒，哪些是其发生的必需条件()。

  A.食品原料被致病菌污染

  B.直接入口食品被致病菌污染

  C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放

  D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素

  E.食品在食用前未被彻底加热

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• 9对个人剂量监测，国家有哪些具体规定()。

  A.对超剂量照射者进行剂量核实，对确认者要报告，并给与诊治

  B.允许放射工作人员查阅、复印本人的个人剂量监测档案

  C.监测周期最长不得超过90天，建立并终生保存个人剂量监测档案

  D.个人剂量监测工作应由具备资质的个人剂量监测技术服务机构承担

  E.职业人员应常年佩戴个人剂量计，佩戴位置要规范、统一

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• 10知信行理论的要素包括()。...

  A.知识

  B.传播

  C.态度

  D.反馈

  E.行为

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