- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:152h
- 价格 4800 元
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"西方国家摄取食物的方式,是导致其他地区饥饿的主要原因。"这是前联合国秘书长瓦尔德海姆对西方人的生活方式提出的警告。
据统计,30年前一个美国人平均每年要吃掉50磅的肉,而近年来,光牛肉每人就要吃掉100磅,大多数人每年吃下去的蛋白质是身体需要量的两倍。有人计算过,美国人每年吃下的肉若换算成谷类,平均每人的用量将超过1吨。而世界其他地区的人均谷物消耗,只有不足400磅。一项不可否认的事实就是,美国的谷类有80%到90%都是拿来喂动物的。
肉食可以说是人类食物中最不经济且最低效的一类。通过精确的计算,一磅肉类蛋白质是同等重量的植物蛋白质价格的十几倍,而肉类蛋白质很不容易被人 体所吸收,我们吃下去的肉,其中只有少部分的蛋白质被吸收,其余大部分都被排泄出去了。
营养学家珍o梅耶认为,只要人们把肉类生产减少10%,节省的谷类就可以供6000万人食用。如果全人类减少一半肉食,则可以解救全球的饥饿人口。而且,儿童教育及人类健康、医疗条件等都会大为改善。现在,许多西方科学家认为,未来食物的需求依靠植物蛋白质才能解决,所以目前许多西方发达国家已经开始投入经费,开发用黄豆面粉制成的植物蛋白食品。
13.西方国家摄取食物的方式导致其他地区饥饿的主要原因是( )。
A. 西方人穷奢极欲,饮食方面大浪费
B. 西方人爱吃肉,大量饲养动物
C. 西方人摄取蛋白质过多
D. 西方人爱吃面包之类,谷物消耗量大
14.下列不属于文中所指肉类食品的缺陷的是( )。
A.价格贵
B.成本高
C.不易被吸收
D.容易变质
15.下列表述不符合文意的一项是( )。
A. 肉食在当今资源短缺的时代越发显得"穷奢极欲"
B. 减少肉食将能很好地解决诸如人口问题、饥饿问题、环境问题等全球性问题
C. 植物蛋白将在未来食物的需求中占据重要位置
D. 中国肉食消费水平的提高正是人们生活质量提高的象征
16.某工程,由甲队单独完成需要15天,由乙队单独完成需要20天,为了赶在10天内完成这项工程,可以选择的方案是( )。
A.先由甲队单独完成工程量的一半,然后再由乙队单独完成剩下的工程
B.先由甲队单独完成工程量的一半,然后两队合作完成剩下的工程
C.先由甲队单独完成3天,然后两队合作完成剩下的工程
D.先由乙队单独完成3天,然后两队合作完成剩下的工程
17.2008年北京奥运会的主题口号是( )。
A. 同一个世界,同一个梦想
B.和平、团结、进步
C. 绿色奥运、人文奥运、科技奥运
D.新北京、新奥运
18 .来自公 安机关的资料显示,娱乐圈中有人吸毒,高级知识分子中也有人吸毒,吸毒者中有些人是女性,而抢劫犯中有相当比例是吸毒者。由此可见
A .高级知识分子中也有抢劫犯
B .抢劫犯中吸毒者占了大多数
C .有些抢劫犯可能是女性
D .有些抢劫犯不是女性
19 .物权法的立法是涉及每一个人生活的大事。按照物权法一般理论,下列选项中属于用益物权的是
A .土地使用权
B .抵押权
C .留置权
D .质押权
责编:李思
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