企事业内部考试类其他其他2018年西双版纳片区技能大赛考试（第五期运营经理、前厅经理）

试卷预览

• 1以下关于备用钥匙的存放规范，操作不正确的是：（      ）

  A.其它各类备用钥匙、弱电机房电子门卡（若有）及酒店电子总卡存放在备用钥匙柜内

  B.客房机械钥匙B套、备用客用保险箱钥匙存放在驻店专员保险箱内

  C.如酒店只有一把通开机械钥匙，须装入信封、完整粘贴、骑缝签名，且信封上的封存时间与实际相符，存放在驻店专员保险箱内

  D.钥匙清单、领用、查验记录与实际情况相符

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• 2若应收账款总额超过人民币（   ）整或有账目超过（    ），则需报资深店长/城总、区总逐级审批,区总审批同意后负责备案；

  A.5万元；30天

  B.10万元；30天

  C.10万元；60天

  D.15万元；60天

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• 3按照公司的房型规定，现有酒店的全部房型种类应控制在（    ）以内。

  A.6种

  B.7种

  C.8种

  D.9种

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• 4高低式蹲姿：高低式蹲姿：双膝一高一低，下蹲时双脚一前一后，左脚在前脚掌完全着地，右脚脚掌着地，脚跟提起，双手轻握放在左腿上。女士双腿应尽量靠紧，男式双腿可以微分。

  A.对

  B.错

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• 5酒店的员工使用电瓶车时需要注意的火灾预防事项，说法不正确的是：(      )

  A.使用过程中经常检查，避免线路老化、磨损等造成的短路、串电事故的发生

  B.电瓶车/电瓶放在酒店区域室内的办公室、仓库、消防通道内等区域充电时要注意线路安全

  C.充电时使用的线路敷设应固定安装，加装短路和漏电保护装置

  D.充电时，应将充电器放置在酒店室外容易散热的地方，并且周围禁止放置纸板箱等可燃物品

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• 6关于抹布的存放说法错误的是哪一项？（    ）

  A.蓝色抹布投入消毒桶内消毒存放

  B.咖啡色抹布、绿色湿抹布及备用绿色干抹布放入抹布袋对应颜色的布兜内，正在使用的绿色干抹布装入工裤兜随身携带

  C.白色擦拭杯具棉质净布，存放在工作车上客用品槽指定位置

  D.白色擦拭电热水壶外壁的棉质净布，存放在工作车客用品槽指定位置

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• 7客房保洁周期表中，保洁周期为30天的项目是（    ）

  A.卫生间五金件的清洁、客房床垫翻转、恭桶水箱的清洁

  B.电吹风的清洁消毒、房间电线和开关的清洁、卫生间五金件的清洁

  C.卫生间五金件的清洁、恭桶水箱的清洁、卫生间地漏清洁和去味

  D.电吹风的清洁消毒、卫生间灯具清洁、卫生间地漏清洁和去味

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• 8清洁房间流程“结束工作”的操作标准：环视房间整体；廊灯为关闭状态，其它电器全部开启状态；清洁用品按规定放回工作车，拔出取电卡；关门后推门；填写《客房服务员工作报表》，已上线客房管家的酒店取消此表。

  A.对

  B.错

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• 9（多选题）住客（OD ）房的清洁标准：（     ） 

  A.住客房清洁时的注意不得乱动客人物品

  B.整理客人放在写字台上的笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等，不要弄错位置，查看后放为回原位

  C.客人随意摊放的衣服，可整理挂在衣架上/柜内；睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁

  D.关闭所有电器和照明设备，只留廊灯；客人关闭的灯无需检查

  E.不得接听或使用房内电话

  G.若房内有加床，应增加一份客用品

  H.A.住客房清洁时的注意不得乱动客人物品B.整理客人放在写字台上的笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等，不要弄错位置，查看后放为回原位C.客人随意摊放的衣服，可整理挂在衣架上/柜内；睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁D.关闭所有电器和照明设备，只留廊灯；客人关闭的灯无需检查E.不得接听或使用房内电话F.若房内有加床，应增加一份客用品G.发现无行李、少行李的房间，应报客房经理/领班确认房态

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• 10下列关于申请团购活动必须符合的条件说法不正确的是：（      ）

  A.市场竞争激烈，连续3个月同比过夜出租率下降，过夜出租率低于75%的酒店

  B.未来市场淡季，去年相同时间过夜出租率低于75%的酒店

  C.竞品酒店低价，酒店需提供竞品低价情况，提供竞品促销期限

  D.新开业店促销，开业前3个月可做团购促销活动

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