实验与探究—检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质1

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• 1下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，操作步骤的叙述中，正确的是

  A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，使蛋白质变橘黄色

  B.脂肪的鉴定实验，所用的试剂为苏丹Ⅲ染液

  C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂水浴加热呈现紫色

  D.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定

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• 2鉴定生物组织中的脂肪，使用的试剂和反应产生的颜色分别是

  A.苏丹Ⅲ染液、红色

  B.苏丹Ⅲ染液、橘黄色

  C.苏丹Ⅳ染液、砖红色

  D.苏丹Ⅳ染液、紫色

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• 3在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是

  A.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

  B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料

  C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

  D.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定

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• 4某病人的胰岛B细胞受损，将可能发生的生理现象有

  A.肝糖元分解加强

  B.脂肪和蛋白质的分解加强

  C.非糖物质合成加强

  D.排出的尿量减少

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• 5人体内部的丙酮酸能转变为丙氨酸，对此过程的不正确的叙述是

  A.产物为必需氨基酸

  B.依赖于氨基转换作用

  C.参加催化的酶为谷丙转氨酶

  D.进行场所主要是肝脏

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• 6下列有关血浆中氨基酸来源的叙述,哪项是错误的

  A.直接从小肠绒毛吸收来的

  B.由组织蛋白分解来的

  C.由组织细胞不断合成后

  D.进入血浆的

  E.蛋白质在血液中分解形成的

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• 7由肠道吸收到体内的氨基酸可能有的各种变化是                                  

  A.①②

  B.①②③

  C.①

  D.①②③④

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• 8下列关于葡萄糖-6-磷酸酶的叙述正确的是

  A.使葡萄糖磷酸化

  B.能使葡萄糖离开肝脏

  C.是糖异生的关健酶之一

  D.缺乏可导致肝中糖原分解

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• 9单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与耗氧量的特点是，前者

  A.含C.H原子少，氧化时耗氧少

  B.含

  C.H原子少，氧化时耗氧少 B.含C.H原子多，氧化时耗氧多 C.含C.H原子多，氧化时耗氧少

  D.含C.H原子少，氧化时耗氧多

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• 10下图表示生物体内的部分物质代谢示意图。对此图的解释正确的是

  A.在人体内，胰高血糖素与肾上腺素能促进①、②过程

  B.在人的细胞质基质中含有③、⑤过程所需的酶

  C.在酵母菌体内，当④过程加强时，⑥过程也会加强

  D.在生物细胞内发生的④过程不需要H2O作为反应物

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