试卷相关题目
- 1蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是
A.酪氨酸的酚基
B.肽键
C.色氨酸的吲哚环
D.苯丙氨酸的苯环
开始考试点击查看答案 - 2280nm波长处有吸收峰的氨基酸为
A.丝氨酸
B.谷氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
开始考试点击查看答案 - 3α氨基酸共有的颜色反应是
A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.坂口反应
D.Folin酚试剂反应
开始考试点击查看答案 - 4下列氨基酸中哪一种溶于水时不引起偏振光旋转
A.苯丙氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.甘氨酸
开始考试点击查看答案 - 5关于氨基酸的叙述哪一项是错误的
A.酪氨酸和丝氨酸含羟基
B.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
C.亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸
D.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
开始考试点击查看答案 - 6蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是
A.同型半胱氨酸
B.胱氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
开始考试点击查看答案 - 7合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是
A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.羟脯氨酸
开始考试点击查看答案 - 8蛋白质分子中的主要化学键是
A.肽键
B.盐键
C.酯键
D.二硫键
开始考试点击查看答案 - 9蛋白质多肽链具有方向性是
A.从3’端到5’端
B.从5’端到3’端
C.从C端到N端
D.从N端到C端
开始考试点击查看答案 - 10有关肽键的叙述,错误的是
A.肽键属于一级结构内容
B.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
C.肽键旋转而形成了β-折叠
D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
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