案例：某成年男性，30岁，政府公务员，已知每日能量摄入量为2200kcal，若基础代谢消耗的能量按一日总能量消耗的70%计。其摄入混合膳食时，食物的特殊动力作用（kcal）约为

试卷相关题目

• 1案例：某成年男性，30岁，政府公务员，已知每日能量摄入量为2200kcal，若基础代谢消耗的能量按一日总能量消耗的70%计。其基础代谢消耗的能量（kcal）为

  A.1100

  B.1540

  C.1600

  D.1650

  E.1700

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• 2案例：比较三种抗癌药物对小白鼠肉瘤的抑瘤效果，先将15只染有肉瘤的小白鼠按体重大小配成5个区组，每个区组内3只小白鼠随机接受三种抗癌药物，以肉瘤的重量为指标，实验结果如下表，问三种不同药物的抑瘤效果有无差别。三种不同药物作用后小白鼠肉瘤重量（g）区组 A药 B药 C药1 0.82 0.65 0.512 0.73 0.54 0.233 0.43 0.34 0.284 0.41 0.21 0.315 0.68 0.43 0.24均数 0.61 0.43 0.31若算出SS总=0.5328，SS处理=0.2280，SS区组=0.2284，则下列选项错误的是

  A.SS误差=0.5328-0.2280-0.2284=0.0764

  B.SS总的自由度为14

  C.SS误差的自由度为7

  D.MS处理=0.1140

  E.MS区组=0.0571

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• 3案例：比较三种抗癌药物对小白鼠肉瘤的抑瘤效果，先将15只染有肉瘤的小白鼠按体重大小配成5个区组，每个区组内3只小白鼠随机接受三种抗癌药物，以肉瘤的重量为指标，实验结果如下表，问三种不同药物的抑瘤效果有无差别。三种不同药物作用后小白鼠肉瘤重量（g）区组 A药 B药 C药1 0.82 0.65 0.512 0.73 0.54 0.233 0.43 0.34 0.284 0.41 0.21 0.315 0.68 0.43 0.24均数 0.61 0.43 0.31若要比较三种不同药物的抑瘤效果有无差别，应先进行

  A.行×列表的χ2检验

  B.两两比较的t检验

  C.两两比较的q检验

  D.完全随机设计方差分析

  E.随机区组设计方差分析

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• 4案例：比较三种抗癌药物对小白鼠肉瘤的抑瘤效果，先将15只染有肉瘤的小白鼠按体重大小配成5个区组，每个区组内3只小白鼠随机接受三种抗癌药物，以肉瘤的重量为指标，实验结果如下表，问三种不同药物的抑瘤效果有无差别。三种不同药物作用后小白鼠肉瘤重量（g）区组 A药 B药 C药1 0.82 0.65 0.512 0.73 0.54 0.233 0.43 0.34 0.284 0.41 0.21 0.315 0.68 0.43 0.24均数 0.61 0.43 0.31三种药物作用后小白鼠肉瘤平均重量各不相同，其变异被称为

  A.SS总

  B.SS处理

  C.SS组内

  D.SS配伍

  E.SS误差

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• 5案例：1950年在日本水俣湾附近的渔村中，发现一些猫步态不稳、抽搐麻痹，最后跳入水中溺死。1953年该地区又发现一些生怪病的人，开始只是口齿不清、步态不稳、面部痴呆，进而耳聋眼花、全身麻痹，最后精神失常并死亡。该病属于

  A.食物中毒

  B.传染病

  C.职业病

  D.公害病

  E.地方病

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• 6案例：N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点。何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物

  A.仲胺

  B.酰胺

  C.伯胺

  D.叔胺

  E.季胺

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• 7案例：N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点。体内合成的主要部位是

  A.小肠

  B.胃

  C.肝

  D.膀胱

  E.口腔

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• 8案例：N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点。能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素K

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• 9案例：食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。人体的ADI（mg/kg体重）应为

  A.600

  B.60

  C.6

  D.0.6

  E.0.06

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• 10案例：食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。体重60kg的成年人每日最高摄入该农药的量（mg）应不超过

  A.60

  B.6

  C.3.6

  D.36

  E.360

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