骨质软化症是由下列哪种维生素缺乏引起

试卷相关题目

• 1维生素A缺乏最早期的症状是

  A.毕脱斑

  B.暗适应能力下降

  C.毛囊角化

  D.角膜干燥

  E.上皮干燥

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• 2下列属于含硒酶的是

  A.碳酸酐酶

  B.碱性磷酸酶

  C.超氧化物歧化酶

  D.谷胱甘肽过氧化物酶

  E.细胞色素氧化酶

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• 3下列能够促进钙吸收的食物成分是

  A.抗坏血酸

  B.柠檬酸

  C.赖氨酸

  D.植酸

  E.草酸

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• 4下列元素中，属于常量元素的是

  A.铁

  B.碘

  C.锌

  D.铜

  E.氯

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• 5蛋白质的能量系数（kJ）为

  A.16.7

  B.17.2

  C.18.2

  D.23.5

  E.39.54

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• 6Wernicker-korsakoff综合征主要发生在

  A.婴儿

  B.孕妇

  C.老年人

  D.乳母

  E.长期酗酒者

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• 7采用4小时负荷试验评价维生素2营养状况时，口服维生素B2的剂量是

  A.1mg

  B.2mg

  C.5mg

  D.10mg

  E.50mg

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• 8下列被称为植物雌激素的是

  A.芥子油甙

  B.植物固醇

  C.植物血凝素

  D.大豆异黄酮

  E.硫化物

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• 9营养质量指数（INQ）是评价食物

  A.消化率的指标

  B.利用率的指标

  C.营养价值的指标

  D.能量密度的指标

  E.营养素含量指标

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• 10孕早期缺乏可导致胎儿神经管畸形的是

  A.烟酸

  B.叶酸

  C.维生素B1

  D.维生素A

  E.维生素D

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