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根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（）。

发布时间：2024-07-13

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可。

B.食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求。

C.食盐的包装上应当有标签。

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任。

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1发生食盐质量安全事故时，食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法（）。
A.隐瞒
B.谎报
C.缓报
D.隐匿、伪造、毁灭有关证据
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2根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当依法对召回的食盐采取（）等措施。
A.直接销往其他地区
B.无害化处理
C.与合格成品混合后出厂
D.销毁
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3根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产者应当建立（）。
A.食品安全管理制度
B.食盐质量安全追溯体系
C.食品安全自查制度
D.食品安全应急管理和突发事故报告制度
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4下列关于食盐标签标识正确的是（）。
A.加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量
B.加碘食盐可根据产品包装尺寸确定是否标识碘的含量
C.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样
D.低钠盐的产品标签中应标示钾的含量
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5食盐生产中禁止下列哪些行为。（）
A.利用井矿盐卤水熬制食盐
B.生产掺假掺杂的食盐
C.生产混有异物的食盐
D.生产含硅酸钙的食盐
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