位置:首页 > 题库频道 > 其它分类 > 招考类其它 > 企事业内部考试类其他其他紫轩广州分公司葡萄酒知识考试

葡萄酒按照颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。

发布时间:2024-07-13

A.对

B.错

试卷相关题目

  • 1早在6000多年,人们就开始种植葡萄与葡萄酒的酿造,最早开始葡萄栽培与酿酒的地区是古希腊。

    A.对

    B.错

    开始考试点击查看答案
  • 2酒标上标识的年份表示的是该葡萄酒的出厂日期。

    A.对

    B.错

    开始考试点击查看答案
  • 3一般来说红葡萄酒味道比较浓郁,涩味高,酒中的单宁能与食物中的蛋白质结合,从而使酒中的单宁更加柔顺,使食物更加细嫩,适合搭配口味较重的如牛排、烤肉等。

    A.对

    B.错

    开始考试点击查看答案
  • 4通过酒颜色的深浅差异可判断这瓶酒的成熟度,通常红葡萄酒越老颜色越深,呈现鲜艳的紫红色。

    A.对

    B.错

    开始考试点击查看答案
  • 5下列哪些国家属于旧世界产酒国?

    A.法国

    B.智利

    C.西班牙

    D.新西兰

    E.意大利

    开始考试点击查看答案
  • 6下列哪些酒属于晚采收型葡萄酒?

    A.冰葡萄酒

    B.贵腐酒

    C.雪莉酒

    D.波特酒

    E.干邑

    开始考试点击查看答案
返回顶部