试卷相关题目
- 1在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有( )。
A. 空气的性质
B. 物料的结构、形状和大小
C. 干基含水量
D. 湿基汗水量
开始考试点击查看答案 - 2用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为( )。
A. 自由水分
B. 平衡水分
C. 非结合水分
D. 结合水分
开始考试点击查看答案 - 3将氯化钙与湿物料放在一起,使物料中水分除去,这是采用哪种去湿方法?( )
A. 机械去湿
B. 吸附去湿
C. 供热去湿
D. 无法确定
开始考试点击查看答案 - 4在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率的正确判断是( )。
A. 随物料的种类不同而有极大差别
B. 随物料种类不同可能会有差别
C. 不同种类物料的干燥速率是相同的
D. 不好判断
开始考试点击查看答案 - 5将不饱和空气在恒温、等湿条件下压缩,其干燥能力将___
A. 不变
B. 增加
C. 减弱
开始考试点击查看答案 - 6影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外,还有一个重要因素是:( )
A. 绝干物料
B. 平衡水分
C. 干燥介质
D. 湿球温度
开始考试点击查看答案 - 7干燥热敏性物料时,为提高干燥速率,不宜采用的措施是( )。
A. 改变物料与干燥介质的接触方式
B. 提高干燥介质的温度
C. 降低干燥介质相对湿度
D. 增大干燥介质流速
开始考试点击查看答案 - 8干、湿球温度差(T-T湿)较大表示( )
A. 湿空气的吸热能力强
B. 湿空气的吸湿汽化水分能力强
C. 表示湿空气的相对湿度较大
开始考试点击查看答案 - 9利用空气作介质干燥热敏性物料,且干燥处于降速阶段,欲缩短干燥时间,则可采取的最有效措施是( )。
A. 提高介质温度
B. 增大干燥面积,减薄物料厚度
C. 降低介质相对湿度
D. 提高介质流速
开始考试点击查看答案 - 10当湿空气的湿度H一定时,温度t越高则( )。
A. 相对湿度百分数φ越高,吸水能力越大。
B. 相对湿度百分数φ越高,吸水能力越小。
C. 相对湿度百分数φ越低,吸水能力越小。
D. 相对湿度百分数φ越低,吸水能力越大。
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