试卷相关题目
- 1餐饮服务中,优先发放特殊餐食,了解特殊餐食注意事项
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 2餐饮服务中,主动为睡觉的旅客贴好睡眠卡,后续不需要持续关注
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 3打扫洗手间只要做到纸制品充足就可以了。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 4打扫洗手间时依次对镜面、不锈钢水龙头、洗手台台面、垃圾桶盖板、洗手盆、卷纸盖、马桶圈、地面进行清理。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 5洗手间地板上可以放置小毛巾以方便打扫。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 6航班上迎客环节是创造旅客第一印象的重点服务环节。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 7为儿童旅客提供热饮热食时,应主动送至同行成年人手中,避免小旅客自行拿取造成意外事件。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 8发放热食时,应主动询间旅客是否需要辣椒酱,如需要则将辣椒酱放置在塑料汁杯中递送旅客,也可根据旅容需求直接加到餐食中。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 9发放餐食时,可视情况推荐旅客选择数量多的品种。
A.A.正确
B.B.错误
开始考试点击查看答案 - 10可以给预订了GFML无麸质餐的旅客提供普通旅客的面包
A.A.正确
B.B.错误
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